荔枝挑选方法 荔枝滋补不上火 挑选有方法

  大暑表示一年中最热的天气开始了,按道理说天气这么热人们应该吃些清热降火的食物,但有些地区的人们选择吃荔枝过节。因为大暑节气是在梅雨季节刚过后不久的月份,这个时候人体表面上是热的,体内不少人还有湿气和寒气。荔枝含有大量的葡萄糖和维生素,不仅营养丰富还可以滋补身体。

  一、荔枝的好处

  荔枝壳可以降火

荔枝挑选方法 荔枝滋补不上火 挑选有方法

  “荔枝病”是指由于吃了荔枝引起的上火、牙痛头晕等现象。俗话说“一粒荔枝三把火”,荔枝是比较容易上火的水果,吃了荔枝上火后,可以用十几颗荔枝壳煮水饮用。情况较轻的也可以用温盐水或者蜂蜜水漱口。

  荔枝壳的做法:收集荔枝壳,放入锅中,以小火炒果皮,炒到脆脆的就可以了,不用放油,为了避免炒焦,要用锅铲翻炒。荔枝壳用5碗水煮成3碗,当做凉开水喝就可以了,建议一天之内饮用完毕。

  荔枝肉既营养丰富又滋补身体

  荔枝所含丰富的糖分具有补充能量,增加营养的作用,研究证明,荔枝对大脑组织有补养作用,能明显改善失眠、健忘、神疲等症;荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质,有助于增强机体免疫功能,提高抗病能力;荔枝中含有一种有降血糖作用的物质,对糖尿病患者十分适宜;荔枝有消肿解毒、止血止痛的作用;荔枝拥有丰富的维生素,可促进微细血管的血液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑。

  中医上,荔枝味甘、酸、性温,入心、脾、肝经;果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效;可止呃逆,止腹泻,是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品,同时有补脑健身,开胃益脾,有促进食欲的功效。

  吃荔枝的时候为了防止上火,可以将买回来的荔枝时用盐水浸泡20分钟,再放到冰箱冷冻室里冰冻一下能够解暑、增加食欲、不上火。

  荔枝核具有理气、散结、止痛的功效

  荔枝核多用于中医,荔枝性温,入肝、入肾,有理气止痛作用。《本草纲目》曰:“荔枝核入厥阴,行散气滞、其实双结而核肖睾丸,故其治癞疝卵肿,有述类象形之义”。故多用于厥阴肝经寒凝气滞所致的疝痛、睾丸肿痛等腹部疼痛,并可用于气滞血瘀所致的女性经前腹痛和产后腹痛。

  

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