爱华网1、腌制虾时放少许小苏打，会让虾酥脆；2、醋与糖的比例为1:2；3、剪开下的背部时要剪的深一些，以便定型；4、腌制好的虾需要用水冲一下，否则炸制的时候容易发苦；5、没有吉士粉也可用淀粉代替，吉士粉颜色更鲜艳；6、虾要复炸一次，才酥脆。
凤尾虾 荔枝香酥凤尾虾
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香酥炸虾球炸虾球，是道有滋味的懒人菜，要是想好看就在造型上做出点儿盘龙的样子来应应龙年的景，炸完了蘸番茄酱、撒椒盐都很好，白嘴儿吃也挺香哒！香酥炸虾球营养价值：1、虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的
香酥虾的做法 海苔香酥虾的做法
原料：鲜活虾、海苔(稍稍捏碎)、白芝麻、葱段、料酒、淀粉、盐。 做法：1、虾剪去虾枪和虾须，背部划开，挑出虾线;2、处理好的虾，加入适量料酒、盐、葱段腌制10-15分钟，捞出沥干水分;3、将腌制好的虾放入淀粉里均匀的裹上淀粉;4、油
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日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。你喜欢吃香酥虾吗?你知道要怎么做香酥虾吗?下面就让小编给你介绍一下香酥虾有哪些不同的好吃做法。香酥虾不同的好吃做法1材料主料：面粉300g