爱华网秋葵
秋葵，民间也称'洋辣椒'，也有黄秋葵、羊角豆、咖啡黄葵、毛茄，黄蜀葵的说法。
秋葵的养生功效
秋葵有利咽，通淋，下乳，调经的功效。中医常用它来治疗咽喉肿痛，小便淋涩，产后乳汁稀少，月经不调。除此之外，现代研究发现，秋葵还具有以下养生功效，继续往下看吧！
治水肿：桐麻根、水杨柳、水灯草根各三至五钱。煨水服。（《贵州草药》）
治腹水：桐麻根、蜂蜜各一两，煨水服。泻水后，另用槲寄生五钱，煨水服，可防复发。（《贵州草药》）
治尿路感染，水肿：黄秋葵根三至五钱，煎服;或用干根粉，每次五分至一钱，开水吞服。（《云南中草药选》）
黄秋葵的粘性物质，可促进胃肠蠕动，有益于助消化，益肠胃。
黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当，且钙的吸收率在50~60%,高于牛奶1倍，故是理想的钙源。
黄秋葵又叫羊角豆，美国人称其为'植物伟哥'，可见它的补肾功效。
对青壮年和运动员而言，经常食用，可消除疲劳、迅速恢复体力，当然这对所有人群均有此效果。
食用禁忌与注意事项：
禁忌人群
秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。
适宜人群
一般人群均可食用。适合胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良食用，特别是青壮年、运动员、护肤女士、男士更应该多吃。
秋葵中富含的锌和硒等微量元素，对增强人体防癌抗癌能力有一定的辅助作用，平常作为一味蔬菜可以适当食用。
但是千万不要迷信一样食物能达到某种神奇的功效。由于秋葵含有草酸钙，因此肾结石和高尿酸者不建议食用，同时因为秋葵表面有些小绒毛，生吃会损伤肠胃，也不建议大家生吃。
