最近网络上出现了个新鲜的美食----脆皮玉米
这货是在杭州火起来的
火起来就算了还要在网络上走红
身在深圳的心雅在夜市兜兜转转了好几遍
都木有发现这货的踪迹
嘴馋的我开始上网收集做法
功夫不负有心人
俺终于找到了
那么就送给吃货们的你
不用谢我,我是红领巾
01
材料需要:玉米1根、话梅2颗、芝士少许、玉米片(面包糠)40g、沙拉酱适量(番茄酱,任何你喜欢的酱都可以,老干妈应该也不错滴)、鸡蛋一个
GO 开始做啦,别眨眼睛哦
玉米一根,洗干净后放水里面煮熟
03
把话梅(话梅粉)和芝士弄碎弄细
04
玉米片放入烤箱120度5分钟然后擀的细细的,用面包糠口感更好
05
一个鸡蛋打散,涂抹在煮熟的玉米上,把混合的芝士、话梅碎及压碎的玉米片裹在玉米上
06
热油,油烧热以后转中小火,把玉米放进锅里面,炸至每一面都是金黄色的
07
把沙拉酱在玉米棒的每一面都涂上沙拉酱
▲文心雅尝过了,很很很饿很好吃哦
快动手试试吧~~~
关于美食
我不是比你懂的更多一些
只是比你花了更多的心思