听说，清明前吃韭菜可以让眼睛变亮，不知道是真是假，不管真或假每年我都要在清明前买点，一方面希望可以让家人眼睛变亮点，还有这时候的韭菜味道还是不错的，嫩啊！韭菜盒子是我家吃韭菜的方式之一，配上一碗粥，来点酱菜，爽口得很！
食材与明细
1. 准备好原料。
2. 面粉加入水，发酵粉揉成光滑的面团醒发半小时左右。
3. 韭菜处理干净切小短，加适量的油拌匀。
4. 鸡蛋打撒，锅里加少许的油把鸡蛋炒熟，再划散放凉。
5. 加入韭菜中家一点盐拌匀。
6. 发号的面团且小剂子。
7. 擀成面皮，放在模具上，包入韭菜馅。
8. 压好，油锅里小火煎熟。
9. 鲜美多汁的韭菜盒子就做好！
温馨小提示：1.没有模具直接象包饺子一样包起来也行。 2.煎的时候火要小，以免焦掉。 3.韭菜先用油裹一层，再加盐就不容易出汁了！
饺子是我家的饭桌上的常客，要说这各种饺子馅，我们家最喜欢吃的当属这韭菜馅的，无论是素的，荤的，只要是放些韭菜进去，包管大受欢迎。不光是韭菜馅的饺子深受青睐，韭菜盒子、韭菜蛋卷、还有我们这儿最有名的韭菜馅的菜煎饼也是爱吃的不得
韭菜盒子是中国北方地区陕西、山西等地非常流行的汉族小吃，在有些地区也是节日食品。一般选春季头刀韭菜和鸡蛋为主要原料加工制作而成的食品，适宜于春季食用。该制品表皮金黄酥脆。馅心韭香脆嫩，滋味优美，是适时佳点。韭菜盒子清乾隆年
俗话说：“初一的饺子、初二的面、初三的合子往家转。”"转"与"赚"同音，初三吃合子取意"财源滚滚"。韭菜合子，是一种以面粉，韭菜或者生猪肉为主要原料加工制作而成的食品小吃。素馅的韭菜合子，不肥腻，口感很好，而且很有营养。 其实在我们胶
韭菜盒子最家常的面食。可是确是很多人最爱的家常美味面食，香咸适口。主料：；面粉(300克)；韭菜(150克)辅料：；香干(6块)；鸡蛋(3个)厨具：平底锅1、准备好所有的食材。2、面粉加入适量的清水和成面团醒置15分钟。3、韭
吃韭菜有很多好处，比如可以促进肠道蠕动，减少胆固醇的吸收等。但也不宜多食，不容易消化！我觉得暖棚里的韭菜没什么味道，见阳光生长的土韭菜虽然样子不咋地可味道正。我老公不大喜欢吃韭菜，上班前不吃，说会有异味，影响形象；晚饭不吃，怕不好消化
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