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[炸鱼怎么做]炸鱼块怎么做 一
将鱼洗干净切成小块,

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放入料酒,适量盐,

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再放入姜丝,红辣椒,十三香,

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用筷子搅拌均匀,腌制两小时,(期间把鱼快翻动一下,让鱼块腌制更均匀)

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?鱼块腌好后,放入少量淀粉,搅拌均匀,


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开火,开始炸鱼块,锅内放油,


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?油热后将鱼块放入,中火慢慢炸,


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?炸至两面金黄色,捞出来装盘即可。

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