爱华网鸡冠花是我们夏秋时节非常常见的一种花，鸡冠花又叫做为老来红，白鸡冠花有什么功效与作用呢?下面跟着爱华网小编一起来看看白鸡冠花的功效与作用。
白鸡冠花的功效与作用
食疗作用：
根据意大利的科学家长期观察与研究，白鸡冠花和花籽可以提供给人体所需的氨基酸，在现实生活中，常常会有一些儿童由于在食物中缺少了氨基酸而导致失眠。而白鸡冠花的花籽中的蛋白质含量非常的高，既可以炒着吃也可以混合小麦制作成面粉，味道非常的不错，是一种非常理想的食品。大约每天食用100克的白鸡冠花花瓣，就可以补充到人体所需要的氨基酸。
药物功效：
白鸡冠花煎成剂对于治疗阴道毛滴虫有着非常好的效果。由于在白鸡冠花中含有了大量的蛋白质、脂肪、叶酸以及多种的维生素，还有人体所需的微量元素、天然和酶辅酶，而种子中所含有的蛋白质，能够很好的补充粮食的含量不足。
经济作用：
白鸡冠花由于花的美观性，因而具有了很好的美化、绿化作用，而且白鸡冠花对于二氧化硫、氯化氢等有着非常好的抗性，因而还可以起到一定的净化环境的效果，一般多用于矿厂的绿化，而白鸡冠花的高茎种还可用于花境、点缀树丛等，用来作为干花、切花等，而矮生种则可用于花坛栽植或者是盆栽观赏。另外，白鸡冠花的花序与种子还是收敛剂，可以达到止血与止泻的效果。
白鸡冠花的栽培技术
气候土壤
喜温暖气候。对土壤要求不严，但以排水良好的夹砂土栽培较好。 种植
种子繁殖。一般直播，也可育苗移栽。直播时，每亩用种子5-6两，与拌有人畜粪水的火灰混匀，在畦上按行、株距各约30cm开穴，深约3cm，穴底要平，先施人畜粪水，然后将种子灰均匀撒播。 田间管理
苗高7-10cm时，匀苗、补苗，每穴留壮苗4-5株。除草、追肥，第1次在匀亩后进行，第2次在5月间。天旱时要浇水。
采收及加工
一般在白露前后，种子逐渐发黑成熟，可及时割掉花苔，放通风处晾晒脱粒，花与籽分开管理，分别入药，一般亩产籽300斤，花1000斤左右。花在晒时要早出晚归，勿使夜露，以免变质降低药效，子要扬净，装袋贮存，防霉变生虫。
管理养护
①种植在地势高燥、 向阳、肥沃、排水良好的沙质壤土中。
②生长期浇水不能过多，开花后控制浇水，天气干旱时适当浇水，阴雨天及时排水。
③从苗期开始摘除全部腋芽。
④等到鸡冠形成后，每隔10天施1次稀薄的复合液肥(2~3次)。
