随着老百姓生活水平的提高,越来越多的人重视养生保健。在日常生活中,大家也可以通过一些小事来防止疾病。今天,我们就讲讲饮食养生,教大家如何利用好桃仁、郁李仁。
桃仁和李仁对大便特别干结、口舌干燥的人较适合。
认识桃仁
桃仁是桃的干燥成熟种子,性味苦、甘、平,入心、肝、大肠经,具有活血祛瘀,润肠通便的功效。既可制成食品,也可入中药。
桃仁的活血祛瘀作用比较广,可以用于治疗瘀血阻滞的各种病症,如血瘀疼痛、结块、跌打损伤、经闭痛经等。而且脂多质润,也有很好的润肠通便的作用。
认识郁李仁
郁李仁是郁李的成熟种仁,性味辛、苦、甘、平,入大肠、小肠、脾经,具有润肠通便,利尿消种的功效。以颗粒饱满,淡黄白色,不出油,无核壳者为佳。
郁李仁中的郁李糖甙可以促进小肠蠕动,有比较强烈的泻下作用;同时,还具有利尿的作用。对于腹胀便秘、消化不良、小便不利等症,有很好的治疗效果。
需要注意的是,食用郁李仁之后,在想大便前,可能会有腹部隐隐作痛的感觉,这属于正常现象。
巧用桃仁
只是口干,却不太想喝水,食欲不好,情绪烦躁的人。
用桃仁煮粥,可以加点陈皮,效果更好。
桃仁陈皮粥
原料:桃仁12g,粳米60g,陈皮5g
做法:先将桃仁去皮,然后加水捣烂成浆;然后将洗干净的粳米、捣碎的桃仁放入锅中,再加入清水,用武火煮沸;改成文火,加入陈皮,继续煮约20分钟;即可食用。
功效:润肠通便,活血祛瘀。不仅适宜大便干燥难下,还适宜高血压、冠心病、心绞痛者。
巧用郁李仁
口干舌燥总想喝水的人。
郁李仁粥
原料:郁李仁10g,粳米60g
做法:将郁李仁捣烂,放入锅中,加入适量的水,浸泡5分钟左右;水煎之后,把渣去掉,加水至1000ml,加入粳米煮成稀粥;即可食用。
功效:润肠通便,利水消肿。适用于大便干燥秘结,小便不利,水肿胀满(肝硬化腹水),面目四肢浮肿等症。
切记
孕妇忌用桃仁和郁李仁。
如果只是排便困难,但大便并不干结的人,则不适合用桃仁和郁李仁。
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