玉米饼的家常做法 三宝玉米饼的做法

三宝玉米饼 收藏 更多分享到: 防脂肪肝 防脂肪肝 防癌 抵抗力 抵抗力 降糖 保护视力 保护视力 助消化 补钙 补钙 心脏病 增强体能 增强体能 增进食欲 消食 工艺煎 难度 初中水平 人数 2人份 口味 咸鲜味 准备时间 30分钟 烹饪时间 <30分钟 芹意 菜谱:254 / 关注:1 / 粉丝:291 三宝玉米饼的原文 / 2013-08-28 / 38925人看过

“这款“三宝玉米饼”就是一款营养美味兼顾的早餐饼——玉米面中加入玉米粒、青豆、胡萝卜,是谓“三宝”,搭配培根和香葱,入锅煎至外酥里嫩,很是香甜可口,而且用料健康、搭配合理、营养均衡,可谓老少咸宜。做法也非常简单快捷。”

用料 主料 玉米面(黄)100克 面粉30克 辅料 甜玉米 50克 青豆 50克 胡萝卜 50克 细香葱 25克 培根 50克 调料 食盐 1/2茶匙 水 适量 糖 1/2茶匙 胡椒粉 1/2茶匙 三宝玉米饼的做法

1.香葱切粒

2.胡萝卜切粒

3.培根切粒

4.将香葱粒、胡萝卜粒、培根粒、玉米粒和青豆粒一起放进大碗

5.加入适量盐、糖和胡椒粉(糖可以稍多一点儿)

6.下手,稍用力抓拌均匀

7.加入玉米面和面粉

8.拌匀

9.加入适量清水,少量多次,边加边拌匀

10.将材料拌至浓稠的面糊

11.烧热平底锅,加入适量食用油,将面糊舀入锅中,摊成小饼

12.中小火,煎至表面金黄,即可

烹饪技巧

1、玉米面中加入少许面粉,可以增加粘性,便于成型;

2、还可以再放点儿虾仁什么的,营养就更全面、味道也更好吃了。

玉米饼的家常做法 三宝玉米饼的做法
  

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