红茶玫瑰粥
玫瑰与红茶的搭配,口感醇和,红茶色泽乌黑,水色叶底红亮,并且使茶叶的香气和滋味也发生了变化,具有水果香气和醇厚滋味,与绿茶截然不同。玫瑰花自古以来用来比做美丽女人,玫瑰的香气是最为经典的,与红茶一起更是温柔多情,不仅香甜适口,还能够温养人的心肝血脉,舒发体内郁气,起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。在闲暇时候,泡一杯玫瑰红茶,或者煮一碗玫瑰红茶粥,可以让脸色变得红润起来。越是生活紧张忙碌,女人越是要寻找饮茶的乐趣,花十分钟煮一碗茶粥,慢慢享用,可让美丽无所不在。别奢望人生有太多的繁华。只要生活简单就能看见生命的美好。
膳食食疗:大米中的各种营养素含量虽不是很高,但因其食用量大,也是具有很高营养功效的,是补充营养素的基础食物。大米是提供B族维生素的主要来源,是预防脚气病、消除口腔炎症的重要食疗资源。米粥具有补脾、和胃、清肺功效。米汤有益气、养阴、润燥的功能,能刺激胃液的分泌,有助于消化,并对脂肪的吸收有促进作用。
主料: 红茶(5克) 玫瑰花(4克) 百合花(5克) 粳米(50克) 糯米(80克) 冰糖(适量)制作流程:
1:将红茶放入茶包中
2:锅中加清水,玫瑰花、百合花分别洗净,放入锅内
3:放入红茶包
4:水开后,煮8分钟,捞出玫瑰花、百合花、红茶包
5:粳米、糯米洗净,浸泡30分钟,倒入锅中
6:大火煮开,转小火,煮至黏稠
7:调入冰糖,煮化即可 出锅
注意事项:
红茶的调饮法:是指在茶汤中加入调料,以佐汤的一种方法。现在的调饮法,比较常见的是在泡好的茶汤中加入糖、牛奶、芝麻、松子仁等佐料,或者与柠檬片、咖啡、蜂蜜、香槟酒混合饮用,这种方法多在少数民族地区和欧美各国流行。