清蒸象拔蚌：清蒸象拔蚌的做法,清蒸象拔蚌怎么做好吃,清蒸象拔蚌的家常做法
象拔蚌营养价值丰富，最鲜美的做法是用来和蛋同炖，或是用来刷火锅。这次我尝试用清蒸的做法，也很不错哦
象拔蚌的营养价值 清蒸象拔蚌的做法,清蒸象拔蚌怎么做好吃,清蒸象拔蚌的家常做法——食材
象拔蚌：500g
油：适量
蒸鱼鼓油：适量
葱花：适量
制作时间：10分钟内
用餐人数：
象拔蚌的营养价值 清蒸象拔蚌的做法,清蒸象拔蚌怎么做好吃,清蒸象拔蚌的家常做法——步骤
1、
象拔蚌撬开，剪去内脏后洗净。
2、
姜丝铺在象拔蚌上，锅中烧开水，把象拔蚌放入锅中大火蒸5分钟
3、
出锅前撒入葱花，在蒸好的象拔蚌上倒少许的蒸鱼鼓油，另起油锅烧滚油，将滚油淋入即可。
象拔蚌的营养价值 清蒸象拔蚌的做法,清蒸象拔蚌怎么做好吃,清蒸象拔蚌的家常做法——小贴士
大火蒸五分钟即可，蒸太久象拔蚌肉过老，失去本身的鲜味
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