青椒洋葱炒牛肉炒牛肉要搭配洋葱青椒-爱华网

　　牛肉中的维生素B1容易被氧化，如果搭配洋葱一起炒，便可以产生蒜硫胺素，很好地保护维生素B1。

　　鲜嫩的牛肉中含有丰富的蛋白质和无机盐，维生素B1也尤为丰富。但是维生素B1很娇气，很容易被氧化。但如果配上了洋葱，就不用有这样的顾虑了。

　　新鲜的洋葱中含有丰富的蒜素，当洋葱和牛肉片一起烹调时蒜素会转化成蒜硫铵素，很好地保护维生素B1。

　　此外，青椒中的维生素C会使牛肉中的铁更容易被人体吸收。青椒和洋葱中的纤维素也会使牛肉中的胆固醇被更多的排出体外。

洋葱炒牛肉【菜谱换礼2】洋葱炒牛肉

牛肉是个好东东，减肥也能吃少量的，去朋友家吃饭时，朋友极力要我吃吃吃，好了，又有大量的肉肉下肚了，杯具~~~主料：；牛肉(适量)辅料：；洋葱(适量)；青椒(适量)；姜(适量)；蒜(适量)；葱(适量)厨具：炒锅1、牛肉切片放入生粉、盐、生抽、料酒

　　洋葱炒牛肉的原料：牛肉、洋葱　　洋葱炒牛肉的配料：红辣椒、淀粉　　洋葱炒牛肉的调料：盐、料酒、生抽，白糖、油、胡椒粉、孜然粉　　洋葱炒牛肉的做法：　　1、把牛肉横着纹路切成片，再改成丝装成大碗里。加清水，水量约为牛肉的1/3

 蚝油洋葱炒蛋的做法　　主料：洋葱1颗，鸡蛋1颗　　调料：蚝油适量　　做法图解：　　1、首先把洋葱切成丝。　　2、油锅热后，将洋葱放入锅内炒到香气释出、呈金黄色。　　3、香气弥漫整个厨房后(真享受)，置入适量蚝油平衡一下

 青椒洋葱如何炒鸡肉　　主料：鸡胸(1块),青椒(6个),洋葱(1个),　　调料：大蒜(4个),姜(1块),　　做法图解:　　1、青椒切条，洋葱切丝，鸡肉切块，蒜切片，姜切丝。　　2、鸡肉腌制。(可依个人口味腌制) 。　　3、热油，放蒜，姜爆香，

　　主料：牛排1块薄饼3张洋葱适量鲜蘑菇适量　　调料：食盐适量黑胡椒适量牛油适量菜籽油适量沙拉酱适量　　洋葱蘑菇牛肉法拉卷的做法　　牛排锤松，切丝。洋葱蘑菇切粗丝　　牛排丝上撒上盐和胡椒，腌制15分钟左右　　热锅倒入菜油，