极简菜式，本真好味。也是极爱的家常味。
据说源自满族。东北盛产优质土豆，发扬了各种美味的土豆料理。年夜饭桌上，搭配几道简单朴素的菜式，于做于食，都相宜。
表面酥脆，内里是软糯的，土豆本味，简单制作，但口感不凡。
土豆，量依所需，及葱：
能切多细就切多细吧：
细细切了葱花：
土豆丝入盆，筛些面粉，量以土豆丝都能粘到，但土豆丝仍保持根根分离状为宜：
葱花入土豆丝，适量盐、胡椒调味，用筷子将土豆丝与调味料抖落拨散均匀：
油入锅，热，节日期间未免吃得油腻，可少些油：
将拌好的土豆丝入锅，以铲子压平：
一面煎定型后，小心翻面：
出锅时以锅铲或刀切块装盘享用：
平时煎来，配粥，当菜也饱腹，更是不错的美味：
越是热闹，越容易陷入清寂的思念。。。。。。
手抓饼怎么做――简介新鲜做出的手抓饼千层百叠，层薄如纸，用手抓之，面丝牵连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，下面小槟为大家介绍它的做法步骤。手抓饼怎么做――工具/原料主料：面粉、食用油、水配料：盐、鸡精
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土豆丝炒肉是一道家常菜，作为家庭主妇的你，在做饭时怎么可以少了它？下面我们一起来看看土豆丝炒肉这道菜的美味做法吧 ！ 制作土豆丝炒肉需要准备的食材料土豆1个肉丝50g青辣椒3根 辅料盐适量
土豆丝饼(Potato cake)的制作方法方便省时，简单却不失美味，吃时再蘸点自己喜欢的酱，那就更完美了。具体土豆丝饼怎么做好吃呢？下面爱华网小编为你介绍。 土豆丝饼做法 1、土豆1个洗净去皮擦成丝。 2、往土豆丝里加点
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