剁椒蒸鸡腿补钙铁锌硒 鸡腿1个;剁椒10克;甜豆100克;姜4片;蒜3片; 海鲜酱;生抽;料酒;胡椒粉;盐; 这十分钟就蒸出来的美味,不仅烹饪方式健康还确保了鸡肉营养不流失,是闻香料理理念的完美再现,健康、简单、快捷、营养一个都不能少哈!剁椒蒸鸡腿做法和步骤1在鸡腿上斜切几刀方便腌制入味; 将切好的鸡腿放入碗中, 加入适量的盐, 蒜, 姜, 生抽,海鲜酱, 料酒和胡椒粉; 2用手按摩均匀, 放入冰箱中冷藏二个小时以上;将腌好的鸡腿取出放入盘中, 上面铺上一层剁椒;3烧锅开水, 放入适量的盐和几滴油, 将甜豆放入其中焯一下;焯好的甜豆捞出备用;4再将鸡腿蒸上二十分钟;拿出来后将甜豆摆在旁边;5小贴士:
1. 先在鸡腿上划上几刀,放入调味料, 并用手按摩帮助其入味,为了更好的入味,可以放入冰箱中冷藏2个小时以上;
2. 蒸鸡腿前, 先在水中放入适量的盐和几滴油,将配料菜---甜豆焯一下,当然可以按个人喜好选配其他的菜;
3. 将腌好的鸡腿放入盘中, 再在上面码层剁椒,一起蒸上二十分钟;最后将焯过水的甜豆码放在蒸好的鸡腿旁边。6这十分钟就蒸出来的美味,不仅烹饪方式健康还确保了鸡肉营养不流失,是闻香料理理念的完美再现,健康、简单、快捷、营养一个都不能少哈!剁椒蒸鸡腿饮食特点剁椒蒸鸡腿饮食禁忌 无
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