主料:小土豆3个
辅料:干辣椒适量,植物油适量,糖适量,醋适量,盐适量,大蒜1瓣
1.土豆去皮,切成细丝,放入清水中浸泡,洗去多余淀粉。
2.然后把土豆丝焯熟。焯熟后过一下冷水再沥干多余的水份。
3.几勺植物油在锅里烧到开始冒烟,然后浇到干辣椒里,做成辣椒油。
4.把蒜切碎和土豆丝,拌在一起,再加入各种辣椒油、盐、醋和糖拌匀就好了。
主料:小土豆3个
辅料:干辣椒适量,植物油适量,糖适量,醋适量,盐适量,大蒜1瓣
1.土豆去皮,切成细丝,放入清水中浸泡,洗去多余淀粉。
2.然后把土豆丝焯熟。焯熟后过一下冷水再沥干多余的水份。
3.几勺植物油在锅里烧到开始冒烟,然后浇到干辣椒里,做成辣椒油。
4.把蒜切碎和土豆丝,拌在一起,再加入各种辣椒油、盐、醋和糖拌匀就好了。
麻辣鲜香清爽可口主料:;土豆(一个)辅料:厨具:炒锅1、选一个稍微大点的土豆,去皮洗干净。2、切丝放入冷水去泡去淀粉。3、水开后把泡好的土豆丝放入开水中汆烫熟即可捞出放入冷水里备用。4、把花椒和麻椒放如油中一
制作材料: 土豆两个 蒜 辣椒红椒 盐 糖 米醋 香油爱华阅读配图 炝拌酸辣土豆丝的家常做法: 1.土豆两个(根据食用人数自定) 2.切成细丝并过冷水备用 3.热水将过水后土豆丝焯熟 4.
素拌土豆丝原料:土豆300克,红辣椒30克,香菜10克,另有酱油、醋、味精、香油、料酒少许。素拌土豆丝的做法:1.将土豆去皮切成细丝,干辣椒用水泡过也切成细丝;再把土豆丝在开水锅中焯一下,取出再投入凉水,然后控去水放在盘内。2.锅内放
原料:鸡脯250克、红糟、鲜蘑菇片、鸡蛋白1只、鸡蛋黄2只、熟洋山芋、黄酒、黄瓜、盐、白糖、清汤、 菱粉。调料:做法:1.将鸡脯去皮去筋,洗净,切成长1寸半、宽5分的薄片,先用盐抓,加上打匀的蛋白抓一抓,再加上菱粉抓一抓。2.开温火热
  随着天气逐渐转暖,大白菜储存也成了问题。趁着周末休息的空挡,赶紧将家里的白菜消灭掉吧。这道炝拌黑白菜味道赞,正适合节后清肠排毒,而且也灰常下饭呢!吃腻了大鱼大肉的亲,用大白菜来解解腻吧。 炝拌黑白菜的材料: 主