香嫩,爽口,微辣。
主料:土豆(黄皮)250克,
辅料:香菜50克,
调料:芝麻5克,白皮大蒜5克,味精2克,盐3克,辣椒油5克
1.将土豆丝用凉水洗一下捞出控净水,放开水中烫至断生,捞出投凉,沥干水;
2.香菜择洗干净切成段;
3.大蒜剥去蒜衣剁成蒜末;
4.将蒜末、味精、精盐、香菜段、辣椒油拌入烫好的土豆丝中,调好口味,撒上芝麻即可食用。
小诀窍
食物相克:
香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。
香嫩,爽口,微辣。
主料:土豆(黄皮)250克,
辅料:香菜50克,
调料:芝麻5克,白皮大蒜5克,味精2克,盐3克,辣椒油5克
食物相克:
香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。
制作材料: 土豆两个 蒜 辣椒红椒 盐 糖 米醋 香油爱华阅读配图 炝拌酸辣土豆丝的家常做法: 1.土豆两个(根据食用人数自定) 2.切成细丝并过冷水备用 3.热水将过水后土豆丝焯熟 4.
凉拌土豆丝的做法        凉拌土豆丝的原料:土豆;凉拌土豆丝的配料:食用油、干辣椒2-3个、葱花少许、花椒10粒左右、盐、醋、香油几滴。凉拌土豆丝的做法:1、土豆切丝,切好的土豆丝过水,洗去淀粉,以免变色;葱花
炝拌土豆丝的做法: 主料当然是土豆啦。配料有干辣椒,花椒,葱末。 调 盐,糖,醋,味精。 具体炝拌土豆丝的做法步骤: 1、把土豆切成细丝,泡在清水里,浸去表面淀粉。再换一次水,直至水清辙。 2、锅中放油,油七成热时,放花
素拌土豆丝原料:土豆300克,红辣椒30克,香菜10克,另有酱油、醋、味精、香油、料酒少许。素拌土豆丝的做法:1.将土豆去皮切成细丝,干辣椒用水泡过也切成细丝;再把土豆丝在开水锅中焯一下,取出再投入凉水,然后控去水放在盘内。2.锅内放
制作材料:主料:海带(鲜)100克,粉丝100克 调料:大蒜(白皮)10克,醋10克,酱油15克,盐5克,味精2克 粉丝拌海带丝的特色:鲜香脆爽,酸辣可口。 粉丝拌海带丝的做法: 1.大蒜去皮捣成蒜泥备用;海带洗净切成细丝,入沸水锅中烫过,捞出;粉