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做饭其实很简单 【三豆排骨汤】原料：腔骨500克、黑豆15克、薏米20克、花生15克、姜片、葱段、盐少许。做法：1、黑豆、薏米、花生提前浸泡3小时。2、将排骨洗净、焯水。3、排骨放到凉水中上火煮，煮沸后撇去血沫。4、放入葱段和姜片。5、加入三种豆子。改小火煲至排骨熟烂加入小许盐调味后便可。 【培根鸡蛋面包杯】1、培根煎熟；2、切片面包去外皮；3、面包压平，放入烤碗内，将煎好的培根切好放在面包上，可以撒入一些芝士和一些蔬菜粒；4、最后敲入一个鸡蛋，撒上一些盐和黑胡椒；5、烤箱预热190度，烤20-25分钟左右即可~~ 【秋季减肥汤饮推荐】取鲜凤尾菇100克，豆腐200克，盐、葱花、香菜末、鲜汤、植物油适量。凤尾菇去杂质洗净，撕成薄片；豆腐洗净切成小块。净锅置火上，加油烧热，放入凤尾菇煸炒片刻，加入鲜汤、豆腐块、精盐，烧煮至凤尾菇、豆腐入味，撒香菜末、葱花。健脾胃明目、祛脂减肥。 【番茄炒豆腐】1取适量番茄酱放小碗，加少许水稀释2豆腐洗净切块，番茄洗净切块，毛豆解冻洗净备用，把豆腐和毛豆分别在沸水中焯烫3炒锅倒入适量油，烧热，放入姜和蒜片爆香，再放番茄块翻炒4再放入豆腐炒熟，然后再放入豌豆和番茄酱汁、盐、炒匀即可出锅。 【如何煮玉米味道更香甜？】先将玉米浸泡20-30分钟，再开大火煮熟。这样玉米吃起来清香、有嚼劲。煮熟后，把玉米夹出来，放入漏网里沥干水分。煮黏玉米和老玉米时，可以在水开后，往里面加少许盐，再接着煮。这样能强化玉米的口感，吃起来有丝丝甜味。 【洋葱油焖虾】1.剪掉虾须虾枪,洗净沥干水分,大蒜.姜切片,干红辣椒切小段;2.锅中倒橄榄油,油烧热放虾煸至表皮变红盛出;3.留少许底油,放葱姜蒜爆香,放洋葱和熟虾,及盐.酱油.冰糖调味;4.盖上盖焖一会,然后用铲子再翻炒几下至收干汤汁即可~
