爱华网蟹炒年糕
材料：
蟹1只、水磨年糕半袋、葱段、姜片、蒜瓣各适量。
调料：
生抽1汤匙、白糖3克、料酒1汤匙、盐2克、食用油20毫升
做法：
1、蟹洗净，去掉大壳，斩块待用。
2、水磨年糕焯水待用。
3、热锅凉油放葱、姜、蒜爆香，再放蟹炒至变色，烹入料酒，放年糕片，稍放些清水。
4、炒至汤汁浓稠时，加调料调味即可。
嗯！是这个味道，鲜香。
原来蟹瘦了的时候，这样吃也很不错
蟹炒年糕的做法 蟹炒年糕的做法,
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