婴儿补钙吃什么好 【婴儿补钙吃什么好】婴儿吃什么补钙

宝宝补钙一直都是爸爸妈妈关注的问题,通常来说,只要饮食安排合理、得当,宝宝都可以摄取到充足的钙质,如果缺钙严重,那么就需要通过钙剂来进行补充了。今天小编就来给你介绍一下婴儿补钙吃什么好。




    那么小儿补钙吃什么最好呢
    1、奶类是小儿补钙的最好来源,牛奶、羊奶、母乳中都富含钙质;
    2、蔬菜中含钙质高的是绿叶菜,如油菜、雪里红、空心菜、大白菜、西兰花等;
    3、豆类制品含钙也比较丰富,如黄豆、豆腐、豆皮;
    4、蛋类、鱼虾类、动物骨头、虾皮、海带、紫菜、木耳、这些食品都富含钙质。
    婴幼儿补钙食谱
    丝瓜虾皮猪肝汤
    原料:丝瓜250克,虾皮30克,猪肝50克,葱花、姜丝各适量,食油少许。
    DIY:
    1.将丝瓜去外棱,洗净,剥两半,切成段,再去瓜瓤;猪肝洗净切片;虾皮用水浸泡;
    2.起油锅,入姜丝、葱花炒香,再入猪肝,略炒,倒入虾皮和适量清水,烧沸后投入丝瓜,再煮炖3~5分钟即成。

    特点:味道鲜美,婴幼儿爱吃。对宝宝缺钙形成的四肢软有治疗作用,可防治佝偻病,并有利牙齿发育。



    虾皮炒菠菜
    原料:虾皮10克,菠菜400克,植物油25克,葱、盐适量。
    DIY:
    1.将菠菜择洗干净,切成3厘米长的段;干虾皮用温水稍泡,洗净;
    2.将炒锅置于火上,放入油,待油热后放入葱花及虾皮略煸炒;
    3.将菠菜放入,一同煸炒几下,再放入食盐等,炒匀即可。

    特点:此食谱含钙336.3毫克,适合于1~3岁的宝宝食用。丝瓜虾皮猪肝汤虾皮中含钙丰富,每百克中含量高达2000毫克;猪肝含丰富的维生素D,可促进钙的吸收;丝瓜性凉有通络作用。合用可起到通络行血、补钙强骨之功效。



    胡萝卜排骨汤
    原料:胡萝卜、猪排骨各250~300克,生姜2片,料酒、盐、葱、味精各适量。
    DIY:
    1.将胡萝卜、猪排骨洗净,切成块;
    2.将锅置中火上,加水适量。放入胡萝卜块、排骨块,炖约2小时;
    3.将出锅时,调入料酒、盐、姜、葱,再煮20分钟即成。
    4.可因宝宝的喜好添加其他作料,如加入米醋,汤中钙质更易被吸收。
    特点:猪骨肉香,胡萝卜烂,吃肉喝汤均鲜香适口。对行动迟缓的宝宝、筋骨发育欠佳的宝宝都有疗效。
    鸡肉面片
    原料:加工研碎的鸡肉末50~100克,薄面片适量,卷心菜叶末、虾皮汤、紫菜、香油适量。
    DIY:

    把研碎的鸡肉末、虾皮汤上火煮熟,开锅后放入面aIhUaU.cOM片、卷心菜末、紫菜,待煮开后稍加一点香油,即可出锅食用

婴儿补钙吃什么好 【婴儿补钙吃什么好】婴儿吃什么补钙



    牛奶蛋黄粥
    原料:大米10克,牛奶50克,蛋黄1/4个,蜂蜜少许。
    DIY:
    1.将大米淘洗干净,加入适量水,上火煮开,开锅后改文火煮30分钟;蛋黄用小勺背面研碎备用;
    2.出锅前把牛奶和蛋黄加入粥内,再煮片刻出锅,加入少许蜂蜜即可。
    特点:此食谱适合于4个月刚开始添加辅食的宝宝食用。
    补钙套餐内容:主食+荤菜+素菜+汤羹+点心
    主食:白米烂饭
    荤菜:奶香鱼条
    原料:净鱼肉350克、蛋清1个。
    调料:盐、葱姜水、鸡精、精制油、白糖、牛奶、黄酒、淀粉适量。
    制作方法:
    (1)将鱼肉斩成鱼茸,加入盐、葱姜水、蛋清、淀粉拌匀后放入盘中,上笼蒸熟后取出,冷却后改刀成条。
    (2)在炒锅中加入少许油,放入少许水,加盐、白糖、牛奶烧开后放入鱼条,水淀粉勾芡,淋上少许麻油即可。
    特点:色泽白净,奶香味浓。

    营养价值:鱼肉蛋白质、钙质丰富。牛奶富含钙质,容易消化吸收,营养丰富。



    素菜:莴笋炒三丝
    原料:莴笋100克、猪肉50克、胡萝卜丝50克、土豆丝50克、菌菇丝50克。
    调料:精制油、葱、姜汁、黄酒、精盐、鸡精、蛋清、水淀粉。
    制作方法:
    (1)洗净莴笋去皮切丝状,胡萝卜、青椒、土豆、菌菇切丝备用,猪肉切丝用少许盐、鸡精、蛋清、淀粉拌匀上浆。
    (2)取干净炒锅放置炉火上,放入适量精制油,烧至三成热时,放入肉丝滑散煸熟,放入其余原料丝一起入锅与肉丝划油后捞出沥油。
    (3)炒锅中留少许余油,放入少许葱、姜汁水,加少许盐、黄酒、鸡精烧开后,放入各种丝状原料翻炒几下,用水淀粉勾芡后即成。
    特点:色泽亮丽,咸鲜爽口。适合2岁以上宝宝食用。

    营养价值:莴笋营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类,钙、磷、铁、多种维生素及叶酸等成分,常食莴笋还能增强人体抵抗力。瘦猪肉蛋白质丰富,维生素B1、锌含量亦高,合之具有助长作用。



    汤羹:胡萝卜泥肉糜豆腐羹
    原料:净肉糜25克,胡萝卜50克,豆腐400克。
    调料:精油少许,蛋清、鸡汤适量,盐少许,水淀粉适量。
    制作方法:
    (1)豆腐切成小方块,锅中放适量精制油,煸炒洋葱出香味后放入肉末。
    (2)将先前做好的胡萝卜泥放入一起煸炒,再放入高汤和豆腐,烧开后加盐、鸡精,勾芡即可。
    营养价值:猪肉富含优质动物蛋白,豆腐为优质植物蛋白,动植物蛋白互补,营养倍增;胡萝卜维生素A含量高,经常食用能增强宝宝体质。
    点心:贝贝虾仁鲜肉酥
    面团原料:面粉300克,黄油150克,鸡蛋2个。
    调料:糖90克,奶粉10克,泡打粉2克。
    馅心原料:虾仁100克,猪肉糜200克。
    调料:葱姜水适量,盐、鸡精、麻油少许。
    制作方法:
    (1)油面、油酥分别成团后铺在两个大小相同的方盘中进冰箱冷冻。
    (2)用四次“三折法”将冷冻的油面、油酥制成酥皮。
    (3)将酥皮擀制成2.5mm厚的面皮,并切成4cm见方的面胚。
    (4)在面胚上抹上鲜肉和虾茸制成的馅心卷起。
    (5)在酥卷胚上刷上蛋黄液,再撒上白芝麻入烤箱烤10~12分钟(烤箱温度:上、下火都为200度)。
    特色:香酥可口、色泽鲜艳。
    营养价值:虾仁含有丰富的蛋白质和钙质、宝宝食用具有一定的补钙作用。
    番茄土豆鸡肉粥
    补钙的奥秘在于:除了海产品、动物肝脏以外,鸡、鸭、鱼、肉中的锌含量都较高。此粥不仅口感好,而且也有不错的补锌效果。
    适合人群:9个月以上宝宝。
    原料:大米,鸡脯肉,土豆,番茄,葱姜少许;精盐、植物油、味精各适量。
    制作方法:
    1、鸡脯肉剁成末,土豆洗净煮熟后去皮且成小丁;番茄洗净后用开水烫一下,去皮切成小丁。
    2、炒锅加热后放入植物油,将葱姜放入锅内,煸香后捞出,放入鸡肉末炒熟盛出,再番茄丁煸炒至熟后,与鸡肉末混合在一起。
    3、将大米放入锅中加水熬成粥后,加入煸好的鸡肉末、番茄丁、土豆丁继续用文火熬5~10分钟。
    4、粥好后加入少许味精和盐即可
    虾皮碎菜包
    补钙的奥秘在于:虾皮含有丰富的钙、磷,小白菜经汆烫后可去除部分草酸和植酸,更有利于钙在肠道吸收。鸡蛋的好处自不必说,10个月以上的宝贝一定会非常喜欢这种鲜香的小包子。
    原料:虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、自发面粉、些许调味品等。
    制法:用温水把虾皮洗净泡软后,切得极碎,加入打散炒熟的鸡蛋;小白菜洗净略烫一下,也切得极碎,与鸡蛋调成馅料;自发面粉和好,略醒一醒,包成提褶小包子,上笼蒸熟即成
    香香骨汤面
    补钙的奥秘在于:骨汤富含钙,同时富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、磷和多种维生素,可为正在快速增长的1岁以上宝贝补充钙质和铁,预防软骨症和贫血。
    原料:猪或牛胫骨或脊骨200克、龙须面5克、青菜50克、精盐少许、米醋数滴。

    制法:将骨砸碎,放入冷水中用中火熬煮,煮沸后酌加米醋,继续煮30分钟;将骨弃之,取清汤,将龙须面下入骨汤中,将洗净、切碎的青菜加入汤中煮至面熟;加盐推匀即成。



    婴幼儿缺钙的症状
    如果宝宝出现以下这些表现应引起家长注意。最准确的方法是到医院检测钙的含量,如膳食钙的测定、血清钙的测定、尿钙的测定及骨矿密度的测定等。
    8大轻度缺钙现象
    1.盗汗:睡觉、喝奶的汗多
    2.易惊醒,易惊跳
    3.白天常出现烦躁不安、好哭
    4.枕秃(枕部脱发圈)
    5.出牙迟或牙齿排列参差不齐
    6.学步迟
    7.经常出现抽筋现象
    8.指甲灰白或有白斑
    4大重度缺钙:
    1.佝偻病,甚至引起各种骨骼畸形:鸡胸或漏斗胸、O型腿或X型腿方颅、乒乓头、手镯或脚镯、肋骨外翻等。
    2.肌张力低下、运动机能发育落后。
    3.大脑皮层功能异常、表情淡漠、语言发育迟缓。4.免疫力低下等。
  

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/373951/334753080622.html

更多阅读

中年人补钙吃什么好 中老年补钙吃什么好

中年人补钙吃什么好,下面我来说说。中年人很容易感觉身体虚弱、骨质疏松。主要是因为到了中年阶段,身体各个器官功逐渐退化,吸收能力、免疫力都不如以前,容易造成骨钙丢失引起的骨质疏松。不少人一过中年就会通过各种手段补钙,牛奶是最佳

八个月宝宝补钙怎么补 婴儿补钙吃什么好?

婴儿补钙吃什么好?――简介婴儿补钙很重要,专家认为婴儿出生后的半个月起就应该注意给婴儿补钙。那么,妈妈们该如何通过饮食让宝宝避免出现缺钙的现象呢?婴儿补钙吃什么好?婴儿补钙吃什么好?――方法/步骤婴儿补钙吃什么好? 1、牛奶

婴儿补钙食谱 婴儿补钙吃什么好 补钙食谱推荐给妈妈

新生儿一有什么问题,头疼忧心的就是妈妈们,婴儿缺钙应该怎么补呢?孩子太小,吃不了那些补钙产品该怎么办?那么又能吃哪些食物才能补充足够的钙元素,婴儿补钙又有哪些注意事项,都别烦恼,小编来告诉您婴儿补钙应该吃什么。目录1、婴儿补钙

儿童补钙吃什么好 宝宝补钙吃什么好 4大膳食帮助儿童补钙

现在每个家庭都是独生子女较多,每个家庭都非常关注宝宝的健康,每个父母都希望自己的宝宝能够健康的长大!你们知道宝宝补钙吃什么好吗,宝宝补钙食谱都有哪些呢?其实生活中的一些食物就可以轻松的帮助宝宝补钙哦,一起来看看宝宝吃什么补

孕妇吃什么补钙 孕妇补钙吃什么好 孕妇补钙的饮食注意事项

孕妇,是大部分女性朋友的一生之中最为重要的一个阶段,而这一个阶段,也是女性朋友营养容易流失的。最为严重的是钙的流失,但是孕妇又不适宜通过药物补钙,那么孕妇吃什么补钙好呢?下面就让小编给大家介绍一下吧。孕妇补钙吃什么好怀孕期

声明:《婴儿补钙吃什么好 【婴儿补钙吃什么好】婴儿吃什么补钙》为网友偏执的太偏执分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除