银鳕鱼 沙律银鳕鱼


沙律银鳕鱼

制作时间:10分钟主料:银鳕鱼300克辅料:卡夫奇妙酱150克、菠萝甜橙各少许、鸡蛋1个、盐、柠檬汁、炼乳各适量;

制作:1. 将银鳕鱼切成火柴盒大小的块,用少许盐、鸡蛋、玉米粉拌匀;

2. 菠萝甜橙均切成小粒,卡夫酱加入少许柠檬汁、炼乳拌匀;

银鳕鱼 沙律银鳕鱼

3. 锅内放油烧热(以没过鱼块为准),投入鳕鱼炸成金黄色;

4. 把卡夫酱抹在炸熟的鱼块上;

5. 将菠萝、甜橙粒撒在卡夫酱上即可上桌。

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