让零食变正餐##【苹果丸子】
菜品口味:咸鲜 主要工艺:炸 所需时间:廿分钟 制作难度:简单 所用厨具:炒锅 平底锅132300(18人评价)
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食材明细 猪绞肉 200克 苹果 1粒 鸡蛋 1粒 点心面 1包 胡椒盐 适量 香油 适量 鸡精粉 适量若担心家里小朋友光吃零食,不吃正餐的话,可试试用点心面配搭水果,蔬菜,肉类等巧妙地组合,变化出能吸引小朋友的健康菜色,就能引起小朋友食欲。让它更加有营养,更加滴有食趣。。。。。 1
剁碎的肉肉。(肉类凭个人的喜欢选用) 2
把点心面用擀面棍压碎。(点心面是不需煮直接吃的那种,所以是褐色的,要用方便面欲可) 3
鸡蛋打匀备用。 4
苹果去皮,去心切成小小碎粒。 5
肉中加入苹果碎,半粒蛋液和调味料拌匀。 6
拿少许肉馅放掌心用汤匙弄圆。(肉丸子不要太多以免炸不熟) 7
放人另一半的蛋液中裹上蛋液。 8
再沾满点心面,在2掌之间来回轻轻甩打,按压弄圆。 9
全沾好点心面的肉丸子。 10
油中温,放入丸子中火炸熟即可。 11
【苹果丸子】 12
随个人喜欢沾沙拉酱,番茄酱或其他喜欢滴酱料。不沾也很美味囖。
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