锅贴饺子:锅贴饺子的做法,锅贴饺子怎么做好吃,锅贴饺子的家常做法
今天吃饺子?买的饺子皮煮出来总是软软的,还是有嚼头的比较好吃。忽然有了主意,做成锅贴饺子,不就有嚼头了吗?做馅从来都不是我的事,包饺子也就是把皮儿捏在一起而已。
锅贴饺 锅贴饺子的做法,锅贴饺子怎么做好吃,锅贴饺子的家常做法——食材
饺子皮:1000g
蔬菜馅:1碗
油:适量
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:
锅贴饺 锅贴饺子的做法,锅贴饺子怎么做好吃,锅贴饺子的家常做法——步骤
1、
做好的蔬菜馅
2、
买的饺子皮
3、
把馅放在皮上
4、
两边捏起来,全部包好
5、
平底锅抹少许油,烧热
6、
放入饺子,略煎片刻
7、
在锅中加适量水
8、
盖上盖子,将饺子焖熟
9、
水烧干后,揭盖,离火
10、
底部煎成金黄,即可
锅贴饺 锅贴饺子的做法,锅贴饺子怎么做好吃,锅贴饺子的家常做法——小贴士
煎的时候多放点油,底部上色面积会更多一点。如果水干了饺子还没熟,可以续水再煎。
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