大蒜鉴别地沟油用大蒜鉴别地沟油，太实用了！-爱华网

放一颗剥皮的蒜头到要检测的油中，蒜对于黄曲霉素最敏感。如果蒜变红，就是地沟油，含有大量黄曲霉素。

用好的食油检测蒜子是白的。

把家里的油放冰箱里2个小时，如果出现白色的泡沫，那就是地沟油。

你的爱心，把这信息转发到你的亲戚朋友或全国人民，让那些不法分子没法制造地沟油。

正常油和地沟油如何鉴别地沟油鉴别方法

怎么鉴别地沟油？“地沟油”一般可通过看、闻、尝、听等几个方面鉴别，来与正常的食用油区分。正常油和地沟油如何鉴别——工具/原料地沟油正常油和地沟油如何鉴别——步骤/方法正常油和地沟油如何鉴别 1、研究表明,长期摄入地沟油会

地沟油，泛指在生活中存在的各类劣质油，长期食用可能会引发癌症，对人体的危害极大。由于存在不小的经济诱惑，仍有人铤而走险销售地沟油。“地沟油”一旦流入市场，消费者要学会感官鉴别。根据经验，食用植物油一般通过看、闻、尝、听、问五个

地沟油，泛指在生活中存在的各类劣质油，长期食用可能会引发癌症，对人体的危害极大。由于存在不小的经济诱惑，仍有人铤而走险销售地沟油。研究表明,长期摄入地沟油会对人体造成明显伤害,如发育障碍、易患肠炎,并有肝、心和肾肿大以及脂肪

2010年7月19日，国务院办公厅发布文件，决定组织开展地沟油等城市餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点工作。一年过去了，由于地沟油产业链存在的暴利，仍有人铤而走险从事着“地沟油”产业。地沟油是什么？地沟油有没有鉴别的方法？如何鉴别

地沟油的鉴别方法――简介地沟油（swill-cooked dirty oil）是指那些下水道中的油腻漂浮物或者将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜(通称泔水)经过简单加工、提炼出的油。地沟油对于人们的健康危害极大，含有多种致癌性物质。由于地沟油成本低廉，一