家常姜葱炒蛏子 【葱香蛏子】

葱香蛏子 1 人做过这道菜 上传你做的葱香蛏子 收藏 分享到 简介 蛏子吃着挺香,就是洗起来好麻烦的~外面吃的大多不会去掉肚中的泥沙,我每次会一个一个慢慢的去掉那小团黑黑的东西,这样口感就完全不一样了哦~吃货的世界你们懂得  Lady_宋宋 用料   蛏子 500g 粉丝 一小把 大蒜 两个 小葱 两三根 橄榄油 适量 盐 适量 蒸鱼豉油 一大勺 葱香蛏子的做法  

粉丝泡软,加入橄榄油和盐拌匀,铺在盘底;

家常姜葱炒蛏子 【葱香蛏子】

蛏子绰水捞出,去壳,为了口感更好,可去掉肚中黑色的泥沙。然后一个一个铺在粉丝上面;

蒜剁成末,有油略炒断生,铺于蛏子上面。然后上锅蒸大约五分钟出锅,撒上葱花,浇上热油即可。最后淋上蒸鱼豉油就大功告成啦。

  

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