1.准备新鲜肋排适量,清洗干净
2.锅中加入水,放入肋排大火烧开,撇去浮沫捞出肋排备用
3.焯水的同时准备好葱段、蒜片、姜片和两个干辣椒,两大勺糖桂花备用
4.炒锅加热,倒入少许食用油,放入葱段、蒜片、姜片和干辣椒炒香
5.然后倒入肋排,加适量料酒中火翻炒均匀
6.倒入少许老抽上色、加适量生抽、醋提味,继续翻炒

7.待翻炒均匀后,倒入适量热水
8.淹没排骨即可,大火烧开
9.加入适量盐,盖上锅盖,焖烧45分钟—1小时左右
10.然后放入糖桂花,大火收汁即可
1.准备新鲜肋排适量,清洗干净
2.锅中加入水,放入肋排大火烧开,撇去浮沫捞出肋排备用
3.焯水的同时准备好葱段、蒜片、姜片和两个干辣椒,两大勺糖桂花备用
4.炒锅加热,倒入少许食用油,放入葱段、蒜片、姜片和干辣椒炒香
5.然后倒入肋排,加适量料酒中火翻炒均匀
6.倒入少许老抽上色、加适量生抽、醋提味,继续翻炒
7.待翻炒均匀后,倒入适量热水
8.淹没排骨即可,大火烧开
9.加入适量盐,盖上锅盖,焖烧45分钟—1小时左右
10.然后放入糖桂花,大火收汁即可
糖醋排骨的做法――简介糖醋排骨营养丰富,酸甜可口,让我们一起看看糖醋排骨的做法。很抱歉,视频数据暂时无法显示糖醋排骨的做法――工具/原料?猪肋排半斤?葱姜蒜适量?八角、桂皮适量?大量食用油?料酒?盐?香油?胡椒粉?老抽?
主料:小排骨600克、柳橙(或脐橙)4个 辅料:生菜2片 调料/腌料: ① 酱油1大匙、料酒1/2大匙、橙汁1/2杯(用2个脐橙榨汁取得或用浓缩柳橙汁)、淀粉1大匙 ② 柳橙汁1/2杯、糖1大匙、盐1茶匙、水淀粉1/2大匙 橙汁排骨的做
【排骨的做法】各种口味的排骨,馋了吗?快来学。
糖醋是汉族菜系中传统的调料之一,在粤菜,鲁菜,浙菜,苏菜中广为流传。如: 糖醋排骨, 糖醋鱼等。你想了解好吃美味的糖醋菜品要怎么做吗?现在就由爱华网小编来跟大家分享一下6款糖醋菜品的好吃做法。 一、糖醋鱼的做法 材料
糖醋排骨(Sweet and Sour Spare Ribs)是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的汉族传统名菜,它选用新鲜猪子排作料,肉质鲜嫩,成莱色泽红亮油润。下面是几种关于糖醋排骨做法的介绍,欢迎阅读! 糖醋排骨的做法 糖醋排骨做法