蒜味剁椒3 (1个评价) 浏览(2047) 评论(18) 收藏(470) 上一页 下一页 爱跳舞老太
首发于 2011-09-13
食材主料红辣椒500g
大蒜70g
姜20g
配料盐适量
糖适量
白酒适量
耗时准备时间10-20分钟
制作时间10分钟内
蒜味剁椒简介去年做过一次蒜味剁椒,很好吃,吃了很久。自己做的卫生,也更合自己的口味。
蒜味剁椒做法1 红辣椒洗净,沥干水粉,大蒜去皮,切碎,生姜洗净切碎。
2 红辣椒去柄,切碎,放入大盆
3 放下蒜末,姜末,加盐,糖,白酒
4 加些鸡精
5 搅拌均匀
6 装入干净的器皿,放入冰箱即可
注意事项1.糖的用量非常少,也可以不放。
2.白酒是高度酒。
3.器皿要用开水烫过,沥干。

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