爱华网榴莲核炖鸡肉：榴莲核炖鸡肉的做法,榴莲核炖鸡肉怎么做好吃,榴莲核炖鸡肉的家常做法
榴莲的味道是很特别的,很冲,喜欢的人觉得它香,不喜欢的人就觉得很臭,我很喜欢,有时自己能吃掉一个榴莲,不过不要像我这样,吃多了也不是好事儿,像肥胖,糖尿病,便秘的人都不适合多吃.吃多了也会上火,上火了就吃点山竹缓解一下。榴莲好吃，但价格比较贵，尤其是外面的壳很重，果肉里面还有很大的 核，其实这些壳和核都是可以入菜的，对身体也是很补。那个核煮熟里了，里面的内有点滑滑面面的很像芋头，不过煮菜的时候还是会有一些味道，就看你能不能接受了。我老公就不吃榴莲，离远远的，可我用核炖好的鸡汤他吃着确挺香，还说味道好吃。这个就得因人而异了，可以试试看，世界杯的时候总熬夜，补补身体也是好的。
榴莲的核能吃吗 榴莲核炖鸡肉的做法,榴莲核炖鸡肉怎么做好吃,榴莲核炖鸡肉的家常做法——食材
鸡腿：300g
鸡脖子：200g
榴莲核：适量
盐：适量
料酒：少许
八角：1个
香菜：适量
胡椒粉：少许
枸杞：少许
制作时间：1-2小时
用餐人数：
榴莲的核能吃吗 榴莲核炖鸡肉的做法,榴莲核炖鸡肉怎么做好吃,榴莲核炖鸡肉的家常做法——步骤
1、
将鸡腿和鸡脖子洗净，反复泡去血水。
2、
榴莲核洗净。
3、
将鸡剁成小块。
4、
焯去血沫撇掉，焯好的鸡肉捞出。
5、
捞出鸡肉用温水洗干净。
6、
锅中放清水，加热，放入大料，姜片。料酒。
7、
放入榴莲核。
8、
倒入鸡肉，大火煮开，转小火煮一个小时左右。
9、
煮好后转大火，加入盐，胡椒粉，香菜枸杞即可食用。
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可以用鸡腿鸡翅鸡脖子，也可以用全鸡味道更好。焯过的鸡用温水清洗掉上面的浮沫。
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