爱华网2016年猴年春节降至，为保卫市民“舌尖上的安全”，昨日，兰州市食品药品监督管理部门推出“守护舌尖上的安全”年关特别行动。活动首日，针对年货市场火热的现象，本报联合兰州市城关区食品药品监督管理局食品流通科和城关区食品药品稽查局，对南山路的龙呈华泰农副水产品交易中心和焦家湾的甘肃肉食水产品批发市场进行了检查。检查中发现：年货市场食品状况总体良好，但有个别食品商家无法提供商品的索证索票，不能说明其来源，个别商品无生产日期等，对此，执法人员要求立即整改。
现场检查
袋装鱼2106年产的
蓝莓生产日期反着印
昨日，本报联合兰州市城关区食品药品监督管理局食品流通科和城关区食品药品稽查局，对龙呈华泰农副水产品交易中心和甘肃肉食水产品批发市场进行检查。
在龙呈华泰农副水产品交易中心，记者看到：一楼主要是鱼、虾等一些水产品，市民们在摊位前驻足挑选鱼、虾。在一家名叫汇鑫的水产品批发店，执法人员对袋装虾仁、鱼进行检查，在查看袋装鱼的标签时，执法人员意外发现，鱼的生产日期竟然是2106年，这让所有在场人员都很惊讶：该鱼“早产”近百年。
对此，批发店负责人给出的答复是看错了，不可能。后经仔细查看一番发现：的确是2106年，称可能是在喷印日期时把顺序弄错了。对此，执法人员要求把该产品依法下架，不得销售。在二楼的一家小食品店，执法人员对货架上的蓝莓进行检查时发现：生产日期是反着印的，不仔细看，是很难得知蓝莓是何时生产的，对此，执法人员要求店面负责人提供蓝莓的索证索票时，对方也不能提供，最后，执法人员要求立即整改。
上午11时30分，执法人员对位于焦家湾的甘肃肉食水产品批发市场进行检查。记者看到：摊位上摆放的待售食品琳琅满目，由于是露天摆放没有防尘设施，外包装袋上是一层灰。执法人员对摊位逐个检查，发现大部分食品外包装上有标识标签，生产日期和保质期等都很醒目，但对个别食品进行抽检，要求商贩提供食品的索证索票时，商家却不能现场提供。
为此，执法人员要求商家予以整改。同时，还对市场负责方提出要求：必须加强市场上食品安全的监管和严格把关，在市场上展销的食品必须有生产日期、保质期，有索证索票和进货查验制度，必须能追溯到食品的来源，不符合食品安全的食品不得流入市场在市场上销售，一旦发现将严肃处理。
行动部署
专项行动
商超集贸市场是重点
2016年春节即将来临，为保障全区春节期间流通环节食品安全，强化食品市场监管，确保人民群众度过一个快乐祥和的节日，昨日，兰州市城关区食品药品监督管理局下发“关于加强2016年春节前流通环节食品安全监管工作的通知”，要求在节前进行专项检查。
此次检查，以食品批发市场、各类商场超市、食品批发企业和社区肉菜市场及集贸市场为重点，进行逐户排查，依法清理和规范食品经营主体资格;强化日常巡查，督促经营者严格履行索证索票和进货查验义务，及时检查和清理过期、变质食品，确保上市食品安全;集中执法力量以消费量大以及人民群众节日消费密切相关的食品为重点品种，组织专项检查，及时排查各类食品安全隐患，着重查处打击制假售假、销售“三无”和过期变质食品等违法行为;所销售的食品是否建立索证索票和进销货台账登记制度，“倒查”达到可追溯的要求。
