胡麻籽是亚麻科植物(学名Linum usitatissimum)的种籽,含有约22%的蛋白质、45%的油脂(其中更含有高达60%的Omega-3脂肪酸)、26%纤维素(14%可溶性、12%不可溶性)、7%碳水化合物、矿物质(钙、铁、磷、镁、锌、铜等)、维生素、木质素(lignin)、酵素等多
1、增加自身免疫:
维生素E:捕捉破坏细胞的自由基,可以保护细胞膜的完整性,并且增加抗体的数量。
2、祛脂降压:
使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善。降血液粘稠度,降低血脂,预防血凝和降血压,防脑中风和心肌梗塞、肺栓塞等。
3、降糖消渴:
对糖尿病有辅助治疗作用。
4、抑癌抗瘤:
预防癌症,降低癌变的发生率。防治癌症,消除肿瘤,治疗心血管病、肥胖、癌症等引起的水肿。清理血中有害物质,防治心脏病;医治乳腺癌、结肠癌、前列腺癌。
5、健脑:
提供优质蛋白,富含胆碱,可提高记忆力。强神健脑,增强注意力和记忆力:Omega-3可使脑膜变得柔软。这对成年人的学习特别重要,因动物脂肪等饱和脂肪会使脑膜变硬,从而使大脑神经联系更困难。
6、减肥:
含有丰富的食物纤维,容易有饱足感,还会吸附多余脂肪一起排出。
7、通便:
纤维素可以促进肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。
8、平喘:
降低呼吸中枢的兴奋性,使呼吸运动趋于安静而呈现镇咳和平喘的作用。
9、其他功效:
缓减更年期综合症;精神抑郁症;超攻击性心理。辅助治疗多发性硬化症。辅助治疗关节炎及各种炎症(胃炎、肠炎、神经炎、局限性回肠炎(克隆病))。皮肤癣和湿症(皮肤干燥、疖肿、脱皮、牛皮癣、皮肤斑块、红斑狼疮、怪皮肤等)。对过敏体质有帮助。肢端动脉痉挛症(雷诺病)。(图片来源:CFP)