清蒸腊鱼：清蒸腊鱼的做法,清蒸腊鱼怎么做好吃,清蒸腊鱼的家常做法
腌制腊鱼是我国传统水产加工食品，其风味独特，耐贮藏，在我国南方的饮食文化中有着重要地位。腊鱼含磷、钾等元素丰富，跟新鲜肉类一样含有脂肪，蛋白质等营养物质。
蒸腊鱼 清蒸腊鱼的做法,清蒸腊鱼怎么做好吃,清蒸腊鱼的家常做法——食材
腊鱼：400g
干辣椒：适量
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
蒸腊鱼 清蒸腊鱼的做法,清蒸腊鱼怎么做好吃,清蒸腊鱼的家常做法——步骤
1、
准备腊鱼
2、
腊鱼开水煮一下
3、
取出放凉
4、
切块
5、
摆放在碗中，放适量的干辣椒
6、
上锅蒸
7、
上汽蒸15分钟
8、
蒸好了
蒸腊鱼 清蒸腊鱼的做法,清蒸腊鱼怎么做好吃,清蒸腊鱼的家常做法——小贴士
无
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大明虾的做法——简介清蒸蒜香大明虾今来个原味清蒸的，加放蒜末，味更香呢。看了很诱人啊，做法简单，保持大明虾的原样。特点:色泽鲜艳、味道蒜香、鲜美大明虾的做法——食材大明虾 10个葱 适量蒜 适量姜 适量盐 料酒 精致油 适量大明虾
这天气要是觉得吃肉肉油腻了点，就来点清淡的鱼肉吃法吧，美食工坊小编推荐了几道美味又容易上手的蒸鱼，为嘛呢？？蒸鱼不像红烧担心粘锅，也不用水煮鱼那么切片，买鱼的时候让师傅处理好，回家洗洗，加点调味料，蒸一蒸就很鲜美.。清蒸武昌鱼推荐理由：
[ 录入者:admin |时间:2009-01-23 12:19:32 | 浏览:3次 ]清蒸鱼的做法一把买来的鱼宰杀，掏掉鱼鳃、内脏，洗干净后，把鱼的两面抹上一些油；把猪肉剁成肉糜，放入酱油、麻油、盐拌运后放在鱼肚子里，这样蒸出的鱼会比较美观，形态饱满；把生姜切成
蝶鱼和所有的深海鱼一样闻起来表面有挺浓的海鲜味，而且鱼皮摸起来有许多的小突起手感有点硬，于是采取了去皮烹制的方法，蝶鱼的头尾很小基本上也没什么吃的，海鱼的鱼鳍腥味比较重，也一并去掉了，留下来的鲽鱼肉白嫩而且没有细刺比较适合清蒸
都说黄鱼肉质鲜美，最适合清蒸，今天的黄鱼是现杀的，怎么也不能浪费了这“蒸鲜美”的机会。吃过活的黄鱼后，再回味以前吃过的冰冻黄鱼，感觉差距还是蛮大的； 话说有次过年，去西北婆家，大哥单位发了海鲜，不知道怎么做，叫我帮忙做下，我做给他们
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