作者：上海交大附属瑞金医院 作者：张守杰（主任医师）
我在临床上曾经遇一肾结石患者，每日生吃核桃肉3～4只，大概两周时间，石子排出来了，患者问我是什么道理。于是我去查了文献资料。原来，早在唐代问世的《海上集验方》就有核桃治石淋的记载：“胡桃肉一升，细米煮浆粥一升，相和顿服。”这真使我汗颜，深感学医之道无止境，病人是最好的老师。
有一位朋友冬令进补时，吃核桃肉以补肾，结果小便排出砂石带血，他惊恐地来咨询。这次我胸有成竹，答曰：“勿忧，君患结石，因无症状而不自知，服核桃后，结石排出，佳音！”有了这一而再，再而三的经验后，我在临床上开始让结石患者每日用金钱草30克煎汤代茶，再每天吃4～5只生核桃肉，１个月为一疗程。每年都有人因此而避免了手术或超声波碎石之苦。
其实，排石仅是核桃的“副业”。核桃的主要功能是补肾固精，温肺定喘。能治疗肾虚咳嗽，腰痛脚软，大便秘结。此物老幼皆宜，并可长期服用，既可补肾健脑，又可防治结石。
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