爱华网相关解答一：藕能炒肉吗
莲藕炒肉片、莲藕炒肉丝都可以
（1）莲藕炒肉片
1、五花肉洗净切薄片，莲藕洗净切薄片泡水
2 锅里放入五花肉煎出油，加入莲藕片翻炒
3 再加入料酒、生抽、盐、鸡精炒至入味，撒上葱花即可
相关解答二：莲藕炒肉怎么做好吃
莲藕炒肉的原料：莲藕、猪肉；
莲藕炒肉的配料：米酒、水淀粉、酱油、辣椒、料酒、糖、葱；
莲藕炒肉的做法：
1、藕去皮、肉洗干净
2、都切成片，肉片放入碗中加米酒、水淀粉、酱油抓拌，腌制片刻
3、热油，炒肉片
4、炒肉时可以放辣椒、料酒、糖盐什么的，看自己喜欢
5、肉差不多了，就可以放藕了，放点美味鲜，再翻几下放点高汤或开水，盖上盖子闷几分钟
6、等差不多了，放点清葱（不喜欢可以不放）可以起锅了
相关解答三：莲藕炒肉怎么做
主料： 莲藕 300克 猪里脊肉 150克
辅料： 香菇（干） 40克 红辣椒 30克
调料： 大葱 5克 江米酒 10克 醋 2克 淀粉(玉米) 10克 酱油 8克 植物油 30克 各适量
莲藕炒肉片的做法：
1. 猪里脊肉洗净，切片；
2. 肉片放入碗中加米酒、水淀粉、酱油抓拌，腌制片刻；
3. 莲藕去皮，洗净，切丝，放入清水碗中加少许醋浸泡；
4. 香菇洗净泡软去蒂；
5. 葱洗净切段；
6. 红辣椒洗净，切丝；
7. 锅烧热至五成热，加入30克油烧热，放入猪肉片翻炒至半熟，盛起；
8. 锅中余油加热，爆香葱段，放入香菇及藕丝、红辣椒丝炒匀；
9. 加入酱油、米酒及适量水，改小火焖煮至入味，再加入猪肉片炒熟即可。
相关解答四：莲藕炒肉怎么做
莲藕炒肉的原料：莲藕、猪肉； 莲藕炒肉的配料：米酒、水淀粉、酱油、辣椒、料酒、糖、葱； 莲藕炒肉的做法： 1、藕去皮、肉洗干净 2、都切成片，肉片放入碗中加米酒、水淀粉、酱油抓拌，腌制片刻 3、热油，炒肉片 4、炒肉时可以放辣椒、料酒、糖盐什么的，看自己喜欢 5、肉差不多了，就可以放藕了，放点美味鲜，再翻几下放点高汤或开水，盖上盖子闷几分钟 6、等差不多了，放点清葱（不喜欢可以不放）可以起锅了
相关解答五：莲藕炒肉怎样做好吃
莲藕炒肉片的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 营养不良食谱 清热去火食谱 贫血食谱
口味：咸鲜味 工艺：炒莲藕炒肉片的制作材料： 主料：莲藕300克,猪里脊肉150克
辅料：香菇（干）40克,辣椒(红,尖)30克
调料：大葱5克,江米酒10克,醋2克,淀粉(玉米)10克,酱油8克,植物油30克教您莲藕炒肉片怎么做，如何做莲藕炒肉片才好吃1. 猪里脊肉洗净，切片；
2. 肉片放入碗中加米酒、水淀粉、酱油抓拌，腌制片刻；
3. 莲藕去皮，洗净，切丝，放入清水碗中加少许醋浸泡；
4. 香菇洗净泡软去蒂；
5. 葱洗净切段；
6. 红辣椒洗净，切丝；
7. 锅烧热至五成热，加入30克油烧热，放入猪肉片翻炒至半熟，盛起；
8. 锅中余油加热，爆香葱段，放入香菇及藕丝、红辣椒丝炒匀；
9. 加入酱油、米酒及适量水，改小火焖煮至入味，再加入猪肉片炒熟即可。
相关解答六：藕片炒肉怎么做才好吃？
放一点醋在里面很好吃的，再放一点糖就更好了，一种粘粘的感觉。你很喜欢吃炒藕片吗？我也很喜欢吃的。很多东西醋都很好吃。
相关解答七：莲藕炒肉能与白萝卜炒肉一起吃吗?
莲藕炒肉能与白萝卜炒肉一起吃，彼此之间没有禁忌。白萝卜不能和人参、胡萝卜、橘子、木耳一起食用。
相关解答八：求藕片炒肉的做法？
食材
一节 莲藕 400g 猪肉 蚝油 胡椒粉 生抽 生粉 砂糖 料酒 料酒 鸡精 油 麻油 葱 蒜
1莲藕洗干净切片，猪肉洗干净切碎加入适量生抽、料酒、胡椒粉、少许砂糖、油、麻油生粉混合搅拌均匀腌半个小时。
2蒜切碎、葱切碎。
3猪肉先下锅炒至七八成熟捞起备用，蒜爆香油锅、倒入藕片和适量料酒爆炒片刻后倒入猪肉、适量的蚝油翻炒片刻至均匀后、撒少许砂糖 麻油、葱花翻炒均匀即可。
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相关解答九：莲藕炒肉片的做法
菜系及功效：家常菜谱 营养不良食谱 清热去火食谱 贫血食谱 工艺：炒莲藕炒肉片的制作材料：主料：莲藕300克,猪里脊肉150克辅料：香菇（干）40克,辣椒(红、尖)30克调料：大葱5克,江米酒10克,醋2克,淀粉(玉米)10克,酱油8克,植物油30克： 1. 猪里脊肉洗净，切片；2. 肉片放入碗中加米酒、水淀粉、酱油抓拌，腌制片刻；3. 莲藕去皮，洗净，切丝，放入清水碗中加少许醋浸泡；4. 香菇洗净泡软去蒂；5. 葱洗净切段；6. 红辣椒洗净，切丝；7. 锅烧热至五成热，加入30克油烧热，放入猪肉片翻炒至半熟，盛起；8. 锅中余油加热，爆香葱段，放入香菇及藕丝、红辣椒丝炒匀；9. 加入酱油、米酒及适量水，改小火焖煮至入味，再加入猪肉片炒熟即可。
相关解答十：求藕片炒肉的做法？
制作藕片炒肉的材料如下：主料：藕、里脊肉配料：葱、姜、花椒、料酒、淀粉、酱油、醋、盐、鸡精步骤1：先将藕切片，然后在水中泡5-10分钟；里脊肉切片，用料酒、淀粉、少许酱油和姜末腌制10分钟。步骤2：热油，7成热时将腌好的肉片倒入，翻炒，变色即可盛出。步骤3：再热少许油，6成热时放入葱姜片与少许花椒，爆香后撇出，将藕片倒入，翻炒，感觉有点粘锅时，放少许醋，翻炒几下，倒入肉片，翻炒。步骤4：出锅前加盐、鸡精即可。
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