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文字丨此方 图片丨柯文雯
“我深深滴迷恋每一个人全情投入于自己手艺时的样子，无关这手艺是写代码还是扫大街，不为任何人，自己就是最大的理由。不苟且、不应付、不模糊。”
老板华哥，之前十多年在跨国公司当高管，人到不惑，反而回归厨房做起煮男，说要为白领们提供“最健康的午餐便当”。他的便当好买，也难买——如果你要吃到他做的便当，首先，你要在CBD上班才行。
“膳多多”谐音311，是华哥的结婚纪念日。这个便当配送品牌，目前只供应珠江新城和体育中心的办公楼，每天最痛苦就是看着下单页面的“售罄”两字。
在珠江新城这样的地段找家常味道非常难想象，因为这样的店需要也是家庭中的妈妈来开才行，生意人开来开去都开不成这种店。开这样店的人，要有服务街坊的心情。
在高楼大厦冰冷的格子间里，追求一份家常味道？
而华哥的便当，服务的正是CBD上班的“街坊们”，看似简单，内蕴功夫。
膳多多的塑料袋子和饭盒带有自家logo，使用可降解的PP料，饭盒可直接用于微波炉加热。
每次下单，绝对保证半小时到达办公楼，便当到手时都是烫的。最记得广州几次暴雨中膳多多的便当仍然准时到达。
便当盒中还有这种俏皮的“许愿符”。
华哥亲自定制每周食谱，保证每个便当都荤素搭配、营养均衡 。
蔬菜新鲜，炒出来甚至有家里的味道。
用小米和五谷杂粮蒸饭，米饭也香甜。
西洋参炖乌鸡汤，炖足两小时，13元一份，物美价廉。
酸菜鱼（单份18元）配汤（套餐共30元）。鱼片厚薄适中，一口鱼肉不易碎，辣度轻微，油轻汤香。
周四是素食日，最近有五香杂菌烩豆腐、什锦蛋炒饭；周五吃得多肉点，啤酒鸭、香茅鸡，泰汁茄盒……
有人问，做饭盒，能有多难？对于华哥这个在管理层呆了多年的人来说，他说，每天都要按时按量交功课，真不容易。
厨房，他强迫症一样要求每日下午大清洗，我去过厨房餐馆，洁净得地板都在闪光，灶台毫无油渍。
理科男做饭，用调料都精确到分毫。
洗菜一定要洗三遍，还要用盐水浸泡，因为他非常害怕农药残留。
数据控发作起来，那是连打包配送都要精确到分秒，他还真的试过拿着计时器去监督员工打包便当用了多久。
为了解决瓜果炖汤溢出的问题，他发明了一种外卖装置，还拿到了专利，解决了冬瓜盅椰子盅的配送难题。
我们问他，从高楼大厦的办公室，到在厨房天天做菜，如何耐下心来？他说，简单的事情重复做，重复的事情必然用心做，发自内心的善良和担当去做事，就这么简单。
台湾有种”便当妈妈“，每天只做数十个便当，做完就收摊，没想到我们能在广州遇见华哥这样的”便当爸爸“。在这个年代，慢而精，小而美，总是难能可贵的。
“很多人认为工匠是一种机械重复的工作者，其实工匠有着更深远的意思。它代表着一个时代的气质，坚定、踏实、精益求精。工匠不一定能成为企业家，但大多数企业家身上都有这种工匠精神。”
谁说厨房里不能出工匠？下次谁有这个疑问，你就给他订一个膳多多的便当呗。
这份有情怀的便当，卖得不贵哦。
膳多多的配送范围覆盖了珠江新城和体育中心，时令菜式不断更新，想喝炖盅或者想吃会议餐都需要提前预定噢。今天能订到什么餐就看运气啦，在办公室午餐也可以吃得好一点，感兴趣的话可以加下微信，看下面
膳多多微信：shanduogroup
进入公众号，根据提示订餐即可
膳多多每天的餐品都不一样，分为多多益膳（25元，会议餐，需预定）、多多宜膳（18元当天三种荤素选择）、多轻盈（15元，味道和分量都讲求轻食原则）、多滋味（15元，办公室午餐5种选择）和多轻饮（12元，各式炖汤），多实惠（优惠餐，6元）等。
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