有个宝妈说,她家宝宝经常便秘,只有给宝宝用了开塞露才会拉。
如果宝宝便秘,经常用开塞露,反复刺激会引起胃肠功能紊乱,影响正常的生长发育,而且容易让宝宝形成依赖性,不利于以后的自行排便。
我建议她调整宝宝的膳食结构,还推荐她吃这一种神奇的通便水果——西梅泥。
西梅富含膳食纤维,国外很多宝宝都用它来预防便秘,比开塞露管用还安全。
西梅还富含维生素A,能促进宝宝生长发育,对宝宝的视力发育有一定的作用。所以,即使不便宜也能作为营养水果来吃。
西梅泥
食疗特色
防治便秘:西梅富含膳食纤维,是预防和调理宝宝便秘的良果;
促生长发育:西梅富含维生素A,能促进宝宝的生长发育,尤其是对宝宝的视觉发育、骨骼发育有一定的作用;
烹饪指南
参考月龄:6M+
烹饪方式:蒸
烹饪难度:简单
食用搭配:可单独食用,也可搭配米糊、粥或者酸奶食用;
烹饪提醒:如果给6~7个月宝宝食用,建议要去皮,否则残留的碎皮会让宝宝不好吞咽咽;如用破壁机或功率大的料理机,不去皮也能将皮打成泥;
注意事项
1、西梅的选购:建议选购新鲜成熟的西梅,比较甜,果皮呈深紫色,果肉橙色;
2、储存方式:建议现做现吃,如如一次吃不完,建议用辅食格密封,冷冻储存;食用前,提前一晚放冷藏解冻,加热再食用;
3、友情提醒:初次添加这种水果的宝宝,先试一两勺,不过敏再正常添加;
4、对本文食材过敏者,慎食;
食材参考量
名称
数量
西梅
150g
此食材量是制作量,建议根据宝宝需求调整食用量)
制作步骤
1、选购新鲜成熟的西梅,用盐搓洗一两遍;
有人抱怨西梅酸,其实是没买对产品,建议买成熟西梅较甜)
2、用淡盐水浸泡一会;
食盐搓洗和浸泡除了清洗杂质,还能祛除残留农药)
3、西梅取籽的技巧:顺着西梅中间的纹路对半切下去,再绕着西梅籽180度切一圈;用手抓住两半西梅,上下扭一扭,一掰就开了;
6~7个月宝宝食用,建议还要去皮,否则可能会残留碎皮;如用破壁机或功率大的料理机,不去皮也能将皮打成泥)
4、这样切开的梅西比较漂亮,而且只需轻轻一掰,西梅籽就能脱落了;
颜值控必学技,对颜值没要求的就随意吧,能把西梅籽取出就行)
5、将切好的西梅,放入蒸锅,中火蒸5~8分钟左右;
6、将蒸软的西梅取出,稍微晾一晾;
7、8个月以上的宝宝可以直接当手指食物,直接拿着吃;
8、八个月以下的宝宝,建议打成泥;
料理机功率低的姐妹,记得去皮,否则可能会留下皮渣;破壁机和功率大的料理机如能将果皮打碎,可以不去皮)
9、酸酸甜甜的西梅泥出炉了!
可单独吃,也可配米糊或粥或酸奶一起吃)
成果
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