电压力锅版盐焗鸡+收藏 5456浏览6收藏 分享到: 用料 鸡 姜 相克食物 盐焗鸡粉 植物油 做法无步骤图
1.鸡半只洗净,用盐焗鸡粉抹匀鸡的全身,腌制半个小时以上。
2.电饭锅里加入适量姜片和植物油。
3.把鸡放在姜片上,放在电压力锅上。
4.插电压20分钟即可。(每个电压力锅的相同档对应的时间有所不同,我用的是煮饭键时间的两倍。)
1.鸡半只洗净,用盐焗鸡粉抹匀鸡的全身,腌制半个小时以上。
2.电饭锅里加入适量姜片和植物油。
3.把鸡放在姜片上,放在电压力锅上。
4.插电压20分钟即可。(每个电压力锅的相同档对应的时间有所不同,我用的是煮饭键时间的两倍。)
原料:整鸡一只(约一公斤) 盐焗鸡粉一包 大葱四根做法:1、整鸡去头去尾去内脏,去鸡脖和屁屁处的淋巴,去掉指甲,洗净后,在滚水中焯一下2、擦净鸡身的水份,将盐焗鸡粉均匀涂抹在鸡身上和腹中,腌制一下午(我腌了一天半,非常入味)[美食中国]3、电压
序:我与盐焗鸡的不解之缘若干年前,在广东第一次吃到了盐焗鸡,初入口即啧啧赞叹,惊为天上美食:看似普通的鸡肉,仅用简单的佐料,却色泽微黄、香气浓郁,皮爽肉滑、风味诱人。几年前,恋上了“干锅手撕鸡”,虽多吃试制,却滋味迥异,后来方知:那是盐焗鸡
盐局鸡骨香肉滑,甘美可口,香而不俗。 因为是自己家吃,没有考虑造型用整鸡做,二是先剁成块便于烹制也便于食用。 1、买半只鸡洗干净用刀剁成块。 2、放进电饭锅,撒上1/3包盐?h鸡粉,加一勺油和一点老抽(可以不用)拌匀,然
台湾盐酥鸡的做法 1.   鸡肉切小块,大蒜切片。用所有调料(葱段3根、姜5片、大蒜3瓣、酱油2大匙、米酒2大匙、五香粉少许、白糖适量)将鸡肉拌匀腌制,隔夜最佳 2. 将所有炸粉类材料(地瓜粉150克、面粉50克、椒盐粉适量、
盐焗鸡:盐焗鸡的做法,盐焗鸡怎么做好吃,盐焗鸡的家常做法盐焗鸡是广东粤菜的代表菜式之一,用别具中国特色盐焗的烹调手法制作而成,首创于广东东江一带,300多年前的东江地区沿海的一些盐场,有人把熟鸡用纱纸包好放入盐堆腌储,这种鸡肉鲜香