材料：
紫米、南瓜、椰奶、糖。
做法：
1、紫米洗净泡水2~3小时。
2、泡好的紫米放入锅中加适量水，煮至熟烂。
3、紫米煮至熟烂后加入椰奶及适量糖，煮至滚即可熄火，备用。
4、南瓜洗净，切开顶部并挖去囊及籽。
5、加上刚刚煮好的紫米椰奶露。
6、盖回南瓜盖，放入蒸锅中大火蒸约30分钟，即可。
贴心建议：
◎上菜前可以加些椰奶在表面，形成漂亮的双色层次变化
◎吃的时候是连南瓜肉一起搭配着吃唷！
◎如果不用南瓜也行，就直接装盘喝紫米椰奶露
◎天冷时热热的喝很舒服，天热时冰冰的喝也很好喝。
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