芥菜番薯肉丸汤 芥菜番薯汤

这是LG家乡的一道经典菜,既是汤也是菜。家乡菜让人怀念,不是因为它是山珍海味,也不是因为用料名贵,它代表了家乡,是游子对家乡的思念之情。有一个朋友是LG的同乡,当他吃到这菜的时候,感叹地说:“真是满足又幸福!”此家伙家里很少开火,每天几乎都是外卖,所以家常菜对他来说胜于山珍海味。


 芥菜番薯汤的食材明细

芥菜 1包(500克) 黄心番薯(地瓜) 2个 姜 1小块 油 1大匙 盐 适量 糖 适量 鸡精 适量

芥菜番薯汤的做法:

1芥菜洗干净,切小段。
 
2番薯去皮洗干净,切小块。

3锅放水和姜烧开后,放油。


 4把番薯放入,煮至半熟。
芥菜番薯肉丸汤 芥菜番薯汤

5把芥菜放入煮至软烂。
 
6放盐和糖,鸡精调味即可。
 

 7家乡的味道。

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