爱华网扒栗子白菜：扒栗子白菜的做法,扒栗子白菜怎么做好吃,扒栗子白菜的家常做法
栗子扒白菜是一道集美味、营养于一身的菜肴。鲜咸软烂，有栗子的香甜味。栗子含有钙、磷、铁、钾等无机盐及胡萝卜素、B族维生素等多种成分。栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品；栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益；栗子能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用；栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。
扒栗子白菜 扒栗子白菜的做法,扒栗子白菜怎么做好吃,扒栗子白菜的家常做法——食材
大白菜：400g
板栗：400g
油：适量
盐：适量
蚝油：适量
淀粉：适量
生抽：适量
蚝油：适量
枸杞：适量
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
扒栗子白菜 扒栗子白菜的做法,扒栗子白菜怎么做好吃,扒栗子白菜的家常做法——步骤
1、
白菜洗净竖着切开
2、
板栗去皮洗净
3、
锅内放水烧开
4、
下白菜
5、
放盐煮软后捞出
6、
锅内放油放板栗
7、
放水、盐和几粒枸杞
8、
放生抽
9、
放水淀粉
10、
放蚝油
11、
最后将栗子倒入白菜中即可
扒栗子白菜 扒栗子白菜的做法,扒栗子白菜怎么做好吃,扒栗子白菜的家常做法——小贴士
1.适宜老人肾虚者食用，对中老年人腰酸腰痛，腿脚无力，小便频多者尤宜；适宜老年气管炎咳喘，内寒泄泻者食用；2.糖尿病人忌食；婴幼儿、脾胃虚弱、消化不良者、患有风湿病的人不宜多食
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