清煮黄尾鱼:清煮黄尾鱼的做法,清煮黄尾鱼怎么做好吃,清煮黄尾鱼的家常做法
吃什么最好都吃完整的,吃鱼也是,所以小鱼是最容易一整只吃下去的。鱼肉中蛋白质含量丰富,鱼所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要。江南一句口头语:“麦黄了,尾巴黄了”,五月是江南小麦成熟的季节,也是吃黄尾鱼的好季节。
斑点黄尾鱼食谱 清煮黄尾鱼的做法,清煮黄尾鱼怎么做好吃,清煮黄尾鱼的家常做法——食材
小鱼:500g
油:适量
蒜:适量
姜:适量
蚝油:适量
清水:适量
盐:适量
制作时间:10分钟内
用餐人数:
斑点黄尾鱼食谱 清煮黄尾鱼的做法,清煮黄尾鱼怎么做好吃,清煮黄尾鱼的家常做法——步骤
1、
鱼去肚,洗净,用盐腌制一下
2、
锅里加油,油热后加入蒜末和姜片爆炒
3、
加点清水
4、
清水沸后,加入小鱼
5、
轻轻翻动小鱼
6、
盖住锅盖煮一会
7、
煮好后,加入蚝油
8、
轻轻翻动小鱼
9、
收汁,就可以出锅了
斑点黄尾鱼食谱 清煮黄尾鱼的做法,清煮黄尾鱼怎么做好吃,清煮黄尾鱼的家常做法——小贴士
鱼要事先腌制一下,去腥
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