肯德基作为英国最受欢迎的快餐连锁店,平均每分钟就销售近400块鸡肉。当地时间17日晚,英国广播公司(BBC)播放了一部纪录影片,将肯德基供应商养鸡场的内景首次展示在公众面前—3.4万只鸡挤在几乎没有窗户的养殖棚内,仅仅存活35天后,就被毒气“放倒”,之后进行屠宰分割。
镜头披露
3.4万只鸡挤一起 棚内像垃圾堆
当地时间17日晚,BBC播放了一部纪录影片,其镜头对准的是一个提供给肯德基原材料的供应商养鸡场。在那里约3.4万只鸡挤在一个巨大的屋棚下。
纪录片的画面显示,被圈在同一个养殖棚里的鸡几乎生活在自己的排泄物中,粪便随处可见。棚内到处堆积着锯末,像是一个个从没清理过的垃圾堆。
不过当问及这是否存在问题时,供应商却连连否认,“这不是什么问题,因为你在这里看到的那些锯末,是我们用来保持养殖棚干燥用的。”
报道称,当这些被养殖的鸡长到足够大时,它们会被毒气毒死,然后进行屠宰分割,运送到仓库,最后供应给各个分支机构。
据了解,“毒气杀鸡法”在快餐业早有应用。美国善待动物协会曾表示,用气体将鸡毒死,不但将它们死亡时所承受的痛苦降至零,也能减少鸡和处理人员之间的接触,并且也不会影响肉质。
BBC的一名发言人表示,这是媒体摄像机第一次被允许进入肯德基供应商内部拍摄。作为全英最知名的企业之一,该纪录片提供了一个让大众客观看待肯德基的视角。