其实偶而吃一下素对身体也挺有好处的，今天挑了几样蔬菜做素食火锅，用煎炸的豆腐再增加素汤的香味！
材料：老豆腐、樱桃萝卜、紫甘蓝、宝塔花菜、胡萝卜、黑木耳、金针菇、冬笋、香菜、红薯粉丝、盐、胡椒粉适量
蘸料：蒜香红椒汁
制作过程：
1、宝塔菜冲洗干净，掰成小朵
2、樱桃萝卜切两头，再切上几刀不要切断
3、老豆腐切片
4、起油锅放入老豆腐煎至两面金黄捞出
5、用余油将娃娃菜翻炒至软
6、加入炸好的豆腐片，加清汤
7、加冬笋、木耳，再调入盐、胡椒粉，喜欢更鲜的可加少量味精
8、再加樱桃萝卜、宝塔菜、紫甘蓝、红薯粉丝后烧开
9、移入火锅、烫入金针菇，撒上香菜
10、美美地全素盛宴上场
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原文地址：素食家宴•鉴真素鸭作者：蕾拉的厨房做这道菜的初衷，只是想把家里没吃完的油豆皮用掉。做的时候倒没感觉，但做完之后却觉得是很奇妙的体验。因为切素鸭的时候，
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姓名：全素敏韩文：전소민生日：1986年4月7日身高：169CM体重：46公斤学历：同德女子大学放送演艺科代表作：电视：2004MBC《奇迹》2007TVN《伟大的盖茨比》2008KBS《三个爸爸一个妈》饰演喜欢申成禄的警察2008MBC《伊甸之东》饰
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