豌豆饭的做法 掌勺:懒人版豌豆饭的做法
会用电饭煲就会煮这个饭,所以绝对简单。豌豆正是应季蔬菜,配上香肠,和米饭一起做,美味营养兼得。
难度:切墩(初级) 时间:30-45分钟 主料米2杯 香肠1-2根 豌豆小半碗 辅料胡萝卜或者春笋都可1根 盐两小勺 水适量 鸡精少许 油适量 应季的懒人版豌豆饭的做法步骤
1. 剥好豌豆,切好笋丁,香肠丁。
2. 把三种丁一起下油锅炒熟,这一步不可少,否则成品会不好吃奥。过油是把食材的香味给炒出来。
3. 淘米,放入炒过的食材,加水是关键,加比平时煮米饭多一丁点的水,加入盐和鸡精调味。接着,该干嘛干嘛去吧,四十分钟后,电饭煲的“嘀嘀”声会召唤你吃香喷喷的豌豆饭啦!
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