即便您的孩子“无肉不欢”,下面这些肉也要少给他/她吃。下面跟随菜谱网小编一起来看一下吧。
一、烤肠
我们常在街上看到孩子手里拿着烤肠。烤肠在加工中,常添加发色剂亚硝酸盐,其在体内会转化为致癌物亚硝胺,可导致食道癌、胃癌等。很多熟食看上去颜色鲜艳,其实也加入了亚硝酸盐(正常煮熟的肉如猪肉或牛肉的颜色为灰色或发暗)。
烤肠持续烤的过程中,同样会产生一些不健康的物质。因此,不应给3岁以下的孩子吃烤肠或香肠,及市售颜色较鲜艳的熟肉类。
二、肉松
有的妈妈会给6个月后的宝宝吃肉松,觉得肉松很健康。事实上,肉松属于深加工肉类,在加工过程中,需要加入酱油、糖、脂肪等,因此,含有较高的热量和盐,还可能会造成维生素的破坏。
肉松的原料也有不安全因素。因此,不建议婴幼儿吃市售肉松。
三、烤肉
肉在高温炭火烧烤中,脂肪会高温分解或聚合产生有害物,如致癌物苯并芘。
对于酷爱烤肉的儿童,要控制进食数量及次数,并注意烤肉要避免在明火上直接烤制,同时多吃新鲜的蔬果。另外,腌肉、熏肉也要少吃。
婴幼儿食用的肉类最好现做现吃,制作过程尽量简单,如炖、煮、炒等,而非煎、炸、烤。
三岁的宝宝是最可爱的,对于父母来说,这个岁数的宝宝已经可以脱手的,然而却没有想到,只是给孩子吃了茶叶蛋,就让他离开了自己。
一个快三岁大的男孩贤仔和另一个三岁男孩小英,在吃过了妈妈买来的五香茶叶蛋后,同时出现呕吐腹泻症状。贤仔甚至在就医后一度晕倒在回家的路上,他没有小英幸运,在两度转院治疗的十天后不治身亡。昨日,高明区新闻办通报称,已将可能涉事的生产日期为2015年5月1日的某牌子五香茶叶蛋全部下架、暂停销售,而抽样送检要待本月中下旬才有结果。目前,高明区疾控中心暂未在同批号茶叶蛋中发现致病性化学物质及沙门氏菌等细菌性致病菌。
蹊跷:孩子吃了茶叶蛋后腹泻呕吐
7月3日上午11时许,在高明明城光明十字路口附近,麻女士在一家小卖部买了两包茶叶蛋给孩子们吃。经历了丧子之痛的广西籍伐木工人王先生反复回忆这中间的每一个细节。王先生回忆称,他快三岁大的儿子贤仔和侄子小英,吃完后几乎同时出现了呕吐、腹泻的症状。
王先生说,贤仔的妈妈麻女士曾在事发后立即带贤仔到附近的门诊就医,但在打过一剂退烧针后,贤仔晕倒在回家的路上。从王先生出示的明城华立医院的诊断报 告上可以看到,贤仔被诊断为中毒性肠炎、高热惊厥。由于病情恶化,贤仔随后被转入高明区人民医院抢救。该院的诊断是,贤仔患上了感染性腹泻、中毒性脑病及 应急性高血糖症。在送往广州珠江医院后,贤仔仍然没能摆脱抢救无效的恶果,不治身亡。
调查:小卖部卖过该品牌茶叶蛋
昨日,记者走访了王先生所说的那家小卖部。店员称,该店从明城拿货,而其所卖出的茶叶蛋没有过期。“这个牌子卖了几年,从来没出过事(指食物中毒)。”
高明区新闻办通报称:7月3日下午2时许,两名男童同时出现呕吐腹泻,其家人马上将孩子送到附近诊所进行治疗,在诊疗后的回家途中,王某某出现了高烧昏 迷现象,后又将两名小孩送至明城镇华立医院救治。王某某则因病情比较严重,于7月3日晚转到高明区人民医院治疗;7月4日晚,王某某被转送广州珠江医院作 进一步治疗;7月6日,其中一孩童蒙某某经高明区华立医院治疗后已出院回家;7月8日,王某某病情恶化,珠江医院向其家属下达病危通知书,后经连续抢救无 效7月13日在珠江医院死亡。
通报:
涉事同批次产品已下架
昨日下午,高明区新闻办通报称:7月4日下午3时许,该区110指挥中心接警称,辖区明城镇有两名男童蒙某某(3岁)、王某某(2岁8个月)疑因食用茶叶蛋后上吐下泻,怀疑食物中毒,已由家长送至医院治疗。接报后,高明警方迅速通知有关部门,赶赴现场调查取证。
高明区市场监管局在接到高明警方通报当天,派员对涉事商店进行检查(该商店证照齐全、食品可溯源),现场查扣某牌子的五香茶叶蛋16小包。其中,14包 为涉事同批次产品(2015年5月1日生产),当天将查扣的涉事产品移送区疾控中心检验。7月5日,高明区市场监管局对辖区各批发零售商店进行地毯式排 查,将“生产日期为2015年5月1日的某牌子五香茶叶蛋”全部下架、暂停销售,并将于次日对这些五香茶叶蛋进行抽样,送广东省产品质量监督检验研究院检 验,检验结果预计在7月中下旬公布。
同时,高明区疾控中心迅速开展流行病学调查,对进食的同批号茶叶蛋进行了检测,未发现亚硝酸盐、毒鼠强、氰化物等致病性化学物质以及沙门氏菌等细菌性致病菌。
事件发生后,明城镇政府迅速对死者家属进行了安抚慰问。而高明区卫计部门将牵头组织有关专家,对小孩具体的死亡原因进行查找分析,后续调查结果再择时通报。
高明区市场监管局
7月5日,辖区各批发零售商店的“生产日期为2015年5月1日的某牌子五香茶叶蛋”已全部下架,并将五香茶叶蛋抽检样品送广东省产品质量监督检验研究院检验,检验结果预计在7月中下旬公布。
高明区疾控中心
对涉事的同批号茶叶蛋进行了检测,未发现亚硝酸盐、毒鼠强、氰化物等致病性化学物质以及沙门氏菌等细菌性致病菌。
结语:现在很多家长担心外面的食品安全问题,购买的时候一定要仔细查看,千万不要买到过期,有毒的食品。