1. 准备所需材料
2. 将面团材料中的黄油室温软化，用电动打蛋器搅拌顺滑，加入糖粉搅打至颜色发白
3. 加入蛋黄，充分搅拌均匀
4. 将低筋面粉加入黄油中，慢速搅拌至无干粉状态，拌成面团
5. 将拌好的面团搓成长条，放在油纸上，用擀面杖擀成与烤盘差不多大小的面皮
6. 在擀好的面皮上用叉子轻轻扎出小孔，防止烘烤时膨胀
7. 放入预热好的烤箱烘烤，上火170度，下火140度，烤30分钟左右，至表面呈金黄即可
8. 锅中加入黄油，细砂糖，淡奶油，蜂蜜，麦芽糖，中小火加热至融化
9. 煮的时候要用蛋抽搅拌，使其加热时温度均匀（煮至焦糖约120度即可关火），关火后迅速加入杏仁片，翻拌均匀
10. 趁热把杏仁焦糖浆倒到面皮上，用抹刀摊平表面
11. 再放入烤箱烘烤，上火180度，下火150度，约烤10分钟即可
12. 放凉后表面杏仁焦糖不粘手切块即可食用
美食记——星巴克的焦糖拿铁与纽约芝士每个人都有适合自己的一款咖啡，星巴克的咖啡喝了好几年。我这人怕苦，怕苦喝咖啡，好比老人嘲讽的喝猫尿，然而至少猫尿并不香。在咖啡馆我绝不避讳自己怕苦，别说是浓缩咖啡，美式也不行。当然只配
焦糖色致癌物？酱油比可乐更可怕——评可口可乐百事可乐在美国被检出高含量致癌物标签： 癌症 焦糖色 食品安全 可乐 酱油2012-03-08 13:12阅读(3081)分享评论(8)编辑删除据彭博社3月6日报道（http://health.sohu.com/20120306/n33689534
焦糖玛奇朵（CaramelMacchizto）:是在蒸奶中加入意式浓缩咖啡和香草糖浆，然后盖上一层风格独特的网格状焦糖。玛奇朵是一种咖啡泡法，原文意指盖上薄薄热奶泡的espresso，以保持咖啡温度，在玛奇朵上撒上焦糖就成了焦糖玛奇朵：Macchiato在意大
焦糖玛奇朵想必在咖啡馆的点击率是相当高的Machiato在意大利文的意思是[烙印]，在奶泡上挤上网格图案，就像盖上了印章，焦糖玛奇朵是加了焦糖的Machiato，代表“甜蜜的印记”焦糖的香甜味道，奶泡的轻柔，中和了意式浓缩咖啡的苦味，即便是不
耽美广播剧《拆弹精英》楔子STAFFCAST原著：焦糖冬瓜策划：毛茸茸|子非鱼| 橘子|自由人|
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