爱华网家常做饭的荞麦面，有很多人喜欢吃，当然也有金荞麦有哪些用处，比荞麦对人体有那种好处，金荞麦片的药理作用研究证明，金荞麦片对炎症的治疗有双重作用，金荞麦片具有确切的增强机体免疫能力的作用，激发巨噬细胞的吞噬能力，增强免疫球蛋白综合毒素能力，通过抑制、消灭、减毒而达到控制病原的目的，用于热毒蕴肺，蒸腐为脓而致的肺痈，或肺失宣肃而致的哮喘，或肺热下移大肠而见里急后重、利下脓血，那么，金荞麦片是什么样的药材?
20世纪30至40年代曾以道药秘方以水煎服的给药途径，治愈了成千上万例发烧、肺脓疡、慢性气管炎、肠炎痢疾等疾病的病人，持方人始终恪守道人此方可救命治病，不得外传的嘱托，加之该药物的无毒副作用，往往是其它中西抗炎药物所不具备的。金荞麦之所以能在临床上治疗肺脓肿，而不加用其它中西抗炎药物的情况下治愈率高达百分之九十六，其原因就在于此。由于金荞麦在治疗肺脓疡、呼吸道感染、肠炎痢疾等疾病的神奇疗效。
中国医科院药物植物研究所将其作为国家级科研课题对金荞麦进行了十多年的系统研究。终于从金荞麦提取物中分离出主要有效成份，荣获国家科技发明奖，目前已成为国内外植物化学家们研究的热门课题，并已申报多项专利，应用前景十分广阔。
金荞麦片的双重作用，充分显示了该药被广泛用于临床抗感染、抗炎病例治疗中的优势，金荞麦片与甾体类激素药物在抗炎、防渗出、修复炎性组织损伤方面有相同作用，同时又不具备激素类药物的所有副作用。金荞麦味酸性苦凉入肺经，具有清热解毒、消肿止痛、祛痰排脓之功，故能治疗以上诸证。
