牛尾 ：既有牛肉补中益气之功，又有牛髓填精补髓之效。《本草纲目》：“牛肉具有补中益气，健脾益胃的作用。牛肉可以补气，功效同黄芪。牛髓具有补中，填精补髓的作用，久服可延年益寿。李时珍说：牛髓能润肺补肾，泽肌悦面。治理骨折，擦损伤痛，有很奇妙的效果。”
【牛尾萝卜汤】
原料：牛尾 500克 红萝卜半个 枸杞20粒 盐1勺姜1大块
做法：
1 牛尾清水泡去血水，约半小时。
2 姜，红萝卜切片。
3 牛尾开水煮3-5分钟，然后温水洗净待用。
4 砂锅放足量水，放入牛尾。
5 放入姜片，大火烧开，转小火3小时左右。
6 3小时后放入萝卜。
7 枸杞冲洗一下，本身很软，就没泡。
8 枸杞放入砂锅。
9 加一勺盐。
10 盖盖继续小火半小时停火，焖一会即可食用。
十一一过,马上就会进入气温走低的季节,秋冬进补,来春打虎虽不知道这古话有没有夸大的嫌疑,但秋冬季节适当的补充能量,调和身体那肯定是没错的~羊肉性温味甘,既是佳肴又是补品,而且做法多种多样,各具风味~学了羊肉的广式新吃法,用羊
文/赖清辉立秋之后，在我国大部分地区都有秋冬进补的习惯，秋季“进补”也就是人们常说的“贴秋膘”，又称“引补”或“底补”。其实，秋冬进补在祖国医学中早就有所记载，在《黄帝内经》中就提出了“食养”的概念。医圣张仲景在《伤寒论》中
十大省中医院长与国医大师惊人一致中医权威只认道地，东阿阿胶高居榜首 继向国医大师进行调查采访后，《中国中医药报》再次向中医药行业的权威人士——省中医院院长，发起有关秋冬进补问题的问卷调查。 此次调查从全国省
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