爱华网@流年不堪： 我家宝宝八个多月了最近才开始添加辅食，婆婆晚上把中午吃剩下的小半碗面条拿去说热热在给宝宝吃，我说不可以，宝宝还那么小，吃剩下的生病拉肚子怎么办？婆婆立马就变脸色了，对我大吼大叫，说我矫情，以前家里穷还不都是这样吃的，怎么没有看见有事。说实话气的我直发抖，请问下给未满周岁宝宝吃剩饭，大家能接受吗？
育儿经回复：由于宝宝还比较小，肠胃和吸收能力都还不是很好，再加上剩饭的营养也比较差，如果储存不是很好容易滋生细菌，对宝宝的肠胃极为不好，从这个角度来说避免给宝宝吃剩饭也是应该的。
不过作为晚辈也应该理解父辈的心情，他们从穷苦中走过来更懂得节俭，需要宝妈们换个角度和父辈们沟通。
@苗苗问：我家宝宝才过刚过一岁，婆婆每天都给宝宝吃剩饭剩菜，最近宝宝脸上长虫斑，不知道是不是吃剩饭的原因？
育儿经回复：“虫斑”其实是一种慢性皮炎。主要表现就是在颜面部出现色素减退的圆形或者椭圆形的斑块，上面可见少许白色鳞屑。主要是营养不良、维生素缺乏、或者强烈阳光照射下引发。不仅是宝宝，对于家长也是一样，最好别吃剩饭，以防有细菌污染，放在冰箱里会变味的，发现宝宝长虫斑最好是到医院检查看看。
经常吃剩饭剩菜都有哪些危害呢？跟着育儿经一起看看吧。
NO.1 亚硝酸盐
有些父辈比较节省，对于剩菜剩饭舍不得丢，放在冰箱第二天继续拿出来吃。其实隔夜菜，尤其是蔬菜类，非常营养价值不高，反而会产生容易致病的亚硝酸盐。一般来说吃剩下的蔬菜放在空气中超过2小时便有细菌滋生，蛋白质在细菌的影响下会产生害物质，如硫化氢、胺、酚等，这些物质对人体有害。即使储存在冰箱内，存放时间久了亚硝酸盐的含量仍然会增加。
育儿经建议： 剩菜剩饭要少吃，自己不吃，宝宝更不能吃。
NO.2 反复加热剩饭剩饭危害大
通过100℃的高温加热，几分钟即可杀灭某些细菌、病毒和寄生虫。但是对于食物中细菌释放的化学性毒素来说，加热就无能为力了。加热不仅不能把毒素破坏掉，有时反而会使其浓度增大。另外，在各种绿叶蔬菜中都含有不同量的硝酸盐。硝酸盐是无毒的，但蔬菜在采摘、运输、存放、烹饪过程中，硝酸盐会被细菌还原成有毒的亚硝酸盐。尤其是过夜的剩菜，经过一夜的盐渍，亚硝酸盐的含量会更高。
再者亚硝酸盐经加热后，毒性会增强，严重的还可导致食物中毒，甚至死亡。
NO.3 剩饭剩菜营养知多少
菜里的维生素都氧化了，使得亚硝酸含量大幅度增高，进入胃后变成亚硝酸盐，硝酸盐虽然不是直接致癌的物质，但却是健康的一大隐患。亚硝酸盐进入胃之后，在具备特定条件后会生成一种称为NC(N—亚硝基化合物)的物质，它是诱发胃癌的危险因素之一。 尤其是在天气热的时候，隔夜的饭菜受到细菌污染，会大量繁殖，很容易引发胃肠炎，食物中毒。
NO.4 影响宝宝的肠胃
宝宝的肠胃还没有发育健康，吃了不太容易消化，吃了剩饭剩菜对宝宝的肠胃有一定的不利影响，严重者会造成腹泻。
看完了这些危害，试问你还敢给宝宝吃剩饭剩菜吗？
育儿经建议：家里的老人比较节省，宝妈可以多和他们沟通，讲清楚剩饭蔬菜的危害，我相信他们会潜移默化认识到剩饭剩菜的危害的。
剩饭的保存时间，以不隔餐为宜，早剩午吃，午剩晚吃，尽量在4个小时以内解决，最好不吃隔夜饭菜。
提问环节：A 你家老人有给宝宝喂食剩饭剩菜的习惯吗？ B 如果你发现家里老人给宝宝喂食剩饭剩菜你会怎么处理？
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