爱华网相关解答一：扇贝里面哪部分能吃
在扇贝中有两种类型的肉，一种是扇贝的内敛肌，呈白色，很有肉感，另一种则是分布在内敛肌周围的肉，红色且很柔软。通常，扇贝中的肉只取内敛肌作为食材，而周围红色的肉则被丢弃。
在食用扇贝时最好只吃扇贝中呈圆形的贝柱部分，一定不要吃内脏。扇贝本身是安全的水产品，扇贝是滤食性生物，靠吸收海水中的藻类和微生物生长，若其生长环境污染或有毒藻类暴发，其内脏就会摄入这些物质。海产贝类含有毒素或重金属一般与“赤潮”和“海水受污染”有关。
相关解答二：怎么摘除扇贝里面不能吃的部分
扇贝有2个地方不能吃，分别是砂囊、腮。
如图：
1、砂囊：砂囊就是扇贝的内脏部分，就是上图中圆圈里的那团黑色的东西，这个内脏一定要全部清除干净才行，里面全是扇贝的便便和未消化的食物。
2、腮：再下边那些橘红色或橘黄色，呈睫毛状的部位就是扇贝的腮了，它也是不能吃的部位之一，要去掉。
3、裙边：最下边的白色裙边状的部位是可以吃的，焯水以后用来凉拌味道很不错。
相关解答三：扇贝里面黑的东西能吃吗
黑色的部分是扇贝的分泌物，应该在清洗的时候就去除，不要吃。
相关解答四：扇贝里面哪个黄色的肉可以吃不
可以吃，就是类似蟹黄一样的东西。只有下面那条黑色的东西拿掉就可以了。现在扇贝很鲜啊！
相关解答五：这些扇贝里面有珍珠吗？
应该是没有的，因为体积过于小，且种类也不对。
相关解答六：扇贝里面黄色的东东可以吃吗，扇贝里的肉全部可以吃吗？怎么做味道好
全都可以吃哦，扇贝可以直接水煮来吃。
也可以煮好以后把肉拨出来，凉拌菠菜吃、涮火锅吃。
生的扇贝肉丁可以包饺子吃哦，用手随便一撕，然后加上韭菜和小肉丁，可以包出很好吃的饺子哦。
可以把生扇贝的一边壳去掉，放点粉丝、蒜蓉、蛋黄酱烤来吃。如果蒸的话，就放蚝油，不放蛋黄酱。
都是家常做法，味道都不错，你可以试试哦~
相关解答七：燕窝里面的绒毛能吃吗
燕窝里面的毛是金丝燕的羽毛，羽毛中的成分主要是蛋白质。但是，羽毛是不可被消化的纤维，即使吃了也无害，是会被排出体外的。
相关解答八：吃扇贝里面沙子了还能排出来吗
我们酒店有蒜泥粉丝蒸扇贝！我都吃好几年了，放心吧我肚子里没有沙子！
相关解答九：海边挖到的扇贝怎样去里面的沙
放到清洁海水里，自己就慢慢吐了，可以比原来水温高点，别充气，让扇贝缺氧喝水，如果着急，那内脏团就不能食用了，沙在里面
相关解答十：扇贝里面粉红色的是什么可以吃吗
当然能吃了，很红色的肉是母的，偏橘红的是公的，在我们大连大多都是连肉带下面黑黑的肚子一起吃的，不过也有的不吃黑的，嫌不干净~其实那都是精神作用，一样好吃的。
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