菜系及功效：便秘食谱 咳喘食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 糖尿病食谱
口味：酸味 工艺：炖
火腿冬笋鳝鱼汤的制作材料：主料：鳝鱼200克,火腿50克,鸡胸脯肉50克,冬笋50克,香菜15克
调料：盐10克,醋20克,胡椒粉1克,芡粉75克,香油50克教您火腿冬笋鳝鱼汤怎么做，如何做火腿冬笋鳝鱼汤才好吃1. 鳝鱼肉洗净切成丝、火腿、冬笋、鸡肉分别切成丝，香菜切成细末。
2. 锅中放清汤、料酒、鳝鱼丝、火腿丝、冬笋丝、鸡丝、盐，用大火煮沸，转用小火煮一下，用芡勾成薄芡，淋上香油，盛入汤碗内，撒
大骨头高汤1.猪大骨（也叫棒骨）2个洗干净，用滚水烫去血水后，捞出来洗干净，再和适量的水一起煮开。2.边煮变捞出表面浮沫，之后用小火煮两三个小时。3.取出猪大骨，去汤汁。4.汤汁晾凉后放入冰箱冷藏1-2个小时待表面油脂凝聚后
故事就是，想喝鱼汤自己就做呗。主料：；你需要一条鲈鱼(适量)；豆腐(1块)；油(适量)；水(适量)辅料：；姜(3~4片)；大葱(1条)；香菜或者小葱(适量)；盐(适量)厨具：炒锅1、先去买条鲈鱼再说。[处理：鳞片啥的刮干净，鱼肚里的东西掏干净，因为我
主料：；鲈鱼(1条)辅料：；海鲜菇(适量)；姜(适量)；蒜(适量)；香菜(适量)厨具：炒锅1、鲈鱼去鳞去内脏后洗净沥干水分2、姜蒜切片，香菜切段3、鲈鱼切成大块4、炒锅加热放油放姜蒜炒出香味5、放入切块的鱼两面炒至变色
主料：；黄鳝(适量)辅料：厨具：无1、野生的黄鳝。2、黄鳝去内脏,剪成段.3、热水锅里烫一下,去掉上面的粘膜.4、热锅冷油,煸香姜末,葱花。5、把鱼段加入.6、加点料酒,翻炒几下,加水,鸡精烧开,改小火炖半小时.
春夏之交，天气湿热，人颇感困倦。很想煲一个清润祛湿的营养汤，以食疗的方法调养一下身体。适逢识煮识食的邻居黄姨有好介绍，她向我推荐了一款“土茯苓蜜枣煲鲫”的靓汤。土茯苓有清热、祛湿、解毒、通关节之功效。鲫鱼健脾、利湿，还富含
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