越南米线【详图细解】越南猪肉拌米线的做法-爱华网

越南猪肉拌米线的做法

材料集合图：

1.准备材料

2.黄瓜刨丝，绿豆芽烫熟备用

3.米线煮熟，过冰水滤干备用（煮的时候加点盐，让米线有一点味道）

4.朝天椒切末，蒜压成泥

5.把需要用到的调料全部混合备用

6.猪肉切薄片（越薄越好），洋葱切丝

7.起锅放入少许油，炒到洋葱变软

8.放入肉片，炒到肉片开始转白

9.接着放入2大匙生抽，拌炒至熟就可以了（吃的时候和米线拌在一起，放入调料，花生碎，罗勒碎）

桂圆西米露的做法【详图细解】桂圆西米露的做法

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